Фанагория. Бренди
pro-cognac — 02.07.2017
Я с большим уважением отношусь к Фанагории, как к, пожалуй, самому
стабильному и честному производителю на просторах отечества. Такое
же искреннее уважение вызывет PR политика винодельни, мне кажется,
что предоставлять образцы своей продукции на дегустации винным
критикам, блогерам, не ставя никаких предварительных условий - это
очень правильный подход. Я от Юга России территориально очень
далек, но и до меня тихим ходом добрались три миньона бренди.
Дегустация: 09.06.17. Фанагория.
Российский коньяк 5 лет. ANRI. VSOP. Grand Reserve. Розлив:
14.11.16. Куплено: образец. Состав: дистилляты коньячные
выдержанные не менее 5 лет, вода питьевая умягченная, сахар,
краситель колор сахарный простой. Вид: светлая чайная заварка,
чистый, прозрачный, спокойный блеск, скорее матовый. Нос: в атаке
насыщенный, сухофрукты, чуть ацетон, чуть-чуть карамельные тона, в
развитии марципан, может быть ваниль, сладкое печенье, засахаренные
орехи. Во рту: маслянистый, обволакивающий, очень плотный,
насыщенный, средней жгучести. Рождественский вкус, не очень
сложный. В развитии становится немножко душным и пыльным в
послевкусии. 15/20.
Дегустация: 10.06.17 Фанагория.
Старый русский дуб. Российский коньяк 5 лет. Розлив: 17.03.17.
Куплено: образец. Состав: дистилляты коньячные выдержанные не менее
5 лет, вода питьевая умягченная, сахар, краситель колор сахарный
простой. Вид: светло-янтарный, маслянистый, спокойный блеск. Нос: в
атаке достаточно спокойный, основной тон – кожа, в развитии
становится более цветочным одновременно отсроватым, древесным, в
итоге выпечка и ваниль все венчают. Во рту: намного более легкое
тело по сравнению с предыдущим, средняя жгучесть, ощутимая
сладимость при нагреве. Намного легче, немножко водянисто даже.
14,75/20.
Дегустация 12.06.17. Фанагория.
Фанагория. Коньяк пятилетней выдержки. Розлив: 15.12.16. Куплено:
образец. Состав: дистилляты коньячные выдержанные не менее пяти
лет, сахар, краситель колер сахарный простой, вода питьевая
умягченная. Вид: светлая чайная заварка, светло-янтарная, чуть
темнее предыдущего. Нос: тональность та же, но полегче. Во рту: так
же как и Анри, маслянистый, плотный, выраженная сладимость,
марципаны-мандарины, засахаренные орехи, опять же Рождество.
Жгучесть кажется чуть повыше, чем у первого образца. Тягучий,
обволакивающий, все как я люблю, плотность ощутимо выше. В
послевкусии выпечка. 15,25/20.
Подводя итоги. Все бренди отличает
общий фирменный стиль, тем не менее, в каждом есть своя изюминка. Я
бы выстроил их от легкого и цветочного старого русского дуба через
пятилетнюю Фанагорию (пожалуй, мой выбор) к плотному
рождественскому пыльному ANRI. Рекомендую.
https://bit.ly/2GIxLUm
Видео курс "Black Shark" Как новичку с полного нуля заработать от 1,450 рублей за сутки!
Гарантия возврата денег.