Это фиаско, братан...

топ 100 блогов zok_valkov01.01.2022
Мои кулинарные опыты лучше всего описываются русским народным (блатным хороводным) выражением «и смех и грех».

Так как я в образе ковидной селедки встречала новый год дома и одна (не считая дремлющей мамы), то решила сильно с едой не заморачиваться – один салат, один бутерброд и…. тут черт меня пихнул под руку… тарталетки!

Что вам сказать за тарталетки, друзья? Сами по себе они вкусные и рассыпчатые. Начинить их я решила в соответствии с модным рецептом – сливочным творожным сыром с авокадо и красной рыбкой. Звучало и выглядело на картинке аппетитно.

Радость прогресса самоизолировавшихся людей – службы доставки. Нашла в приложении авокадо с гордым названием «Проверено спелое». То, что надо! Заказала.

Стала тарталетиться. Надо сказать вынутый из упаковки авокадо меньше всего ассоциировался со словом «спелость». Этакий зеленый и бугристый жабий камень. Но мы же все выросли на песне про то, что на лицо ужасное – доброе внутри. Почистила.

Очищенный авокадо имел цвет маргеланской редьки и крепость простой крестьянской репы. Рекомендация «размять авокадо вилкой» звучала издевательством. Но русские как известно не сдаются. Я натерла этот репо-авокадо на терке! Насильно смешала с сыром и упихала в тарталетки украсив рыбой. Смотрелось надо сказать сначала пристойно. А вот через пару часов стружки авокадо потемнее и стали выглядеть угрожающе. Что же касается вкуса… Больше всего это напоминало отварные опилки. Ни рыба, ни сыр, ни тарталетки не спасали.

Теперь у меня в холодильнике живет тарелка кулинарных монстров. А я думаю, что с моими талантами надо похоже свинок заводить, они, говорят, все едят.

А у вас были кулинарные провалы? Успокойте мое сердце и кривые ручки своими рассказами!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
28.12.2021 ​***
26.12.2021 Тост!
Архив записей в блогах:
очитали Почти в каждом океанариуме можно понаблюдать за самыми древними и совершенными подводными хищниками на планете – акулами. Однако не все виды могут приспособиться к жизни ...
В текущем времени мы уже в конце пути Уз— в Чимгане. Это курортное место в горах под Ташкентом. Здесь мы четыре дня, а поскольку поиздержались и денег на поездки по окрестным местам нету, то  есть время писать. О самом Чимгане, когда доплывем по реке времени, а сейчас — назад в ...
"Собственно, именно тогда, во время Гражданской войны и был выведен (выверен, выкован) главный принцип социализма: принцип рацио". Ну и нелепость! Главный принцип "социализма" — это уничтожение лучших людей общества, и подавление тех из них, кого пришлось оставить в живых, чтобы было ...
Аккаунт принца и принцессы Уэльской выпустил. «С днем рождения, папа, мы все тебя очень любим!» ...
Мы всё меньше говорим о героизме. Всё больше о бандитизме, терроризме. Нам кажется, что пафосные речи не вписываются в современный  временной контекст. Это в СССР  воспитывали на примере героев войны. А сегодня Зоя Космодемьянская, Александр ...