Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

топ 100 блогов sok-granatovy04.09.2016 Это пост НЕ в поддержку импортозамещения, если чо:)
И даже не про производство Parmigiano Reggiano в  Средней полосе РФ, в домашних условиях:)
Всё проще:)
Помните вы или нет, но некоторое время назад я рыскала по родному городу Самаре в поисках кунжутной пасты - тхины (тахини)? Мне приспичило сделать хумус тогда:)
Потом пыталась эту пасту произвести самостоятельно - но дело ограничилось "собиралками" и хотелками, а также покупкой недорогого кунжута в любимом ашанчике.
Так вот. Пасту эту я нашла сегодня там, где не ожидала от слова вообще. В крошечном магазинчике на родной Безымянке, в соседнем практически доме:)
На магазинчик я немного обиделась - за неадекват продавца, которая мне не дала толком ни осмотреться, ни сфотографировать: нельзя! вдруг хозяин будет против?!!! Но я ж блондинко, поэтому названия магазинчика не скажу из вредности, но запрещённые подпольные фотки будут ниже)

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное



Так вот, про кунжутную пасту. Продавалась она под названием УРБЕЧ

Читаем в Вики:
Урбе́ч (ср. авар. урба́, лакск. турт, лезг. кIепI.) — густая жидкая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек или орехов. В традиционной кухне народов Дагестана используется для приготовления одноимённого сладкого блюда (с мёдом и маслом), как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.

В данном случае, как вы понимаете, урбеч был из кунжута:)

Сравниваем:


Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

А вообще - там много любопытного и практически уникального для Самары:) Особенно в формате уютной лавочки - прямо как я люблю)
И, САМОЕ удивительное: ребята, оказывается, два (ДВА!) года работают! И это у меня под боком!!!
Толи я нюх теряю, то ли надо как-то, прости гспди, продвигаться что ле)
Цены, правда, не ашановские - но эз из:)


Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Есть пророк в своём отечестве: кулинарное

Корочи, мёд, сиропы, мука из всего что молется, соки из всего, что отжимается, сухофрукты из всего, что фрукты и даже не совсем) Специи, масла, пасты...
Интрефнааа)
Но продавца я бы отправила в ссылку в Макдональдс. Или в Икею, на худой конец.
Ну или хотя бы показала ей, что интернет - это не только группа ВК:)
Но, надеюсь, ребята исправятся.
Ну или хотя бы разрешат фотографировать:))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
прикупили чё-нить? похвастайтесь! а я порадуюсь ;-) именно вот вчера - 29 ноября - я таки задушила свою жабу и заказала себе помад. патамушта всё равно надо. закончились. 1,5 года назад покупала. я из тех "неправильных девАчек", у которых в магазинах парфюмерии и косметики вместо ...
 Нужен адекватный моторист, способный за разумные деньги отремонтировать ВАЗ, а именно ГБЦ. Симптомы: на 4 цилиндре компрессия 4 атмосферы. подтеки масла по двигателю.  и вообщем то все! PS требуется ...
1. Пламя 2. Тропинка 3. Волчья зимняя 4. Вальс Полной Луны 5. Волчий плащ 6. Вальс полярных волков 7. Ещё одна волчья 8. Не будите во мне зверя 9. Кантри 10. Шёл по городу волчонок 11. Зоопарк «Мы живем по законам полярных волков, что нигде не сбиваются в ...
Сегодня в течение суток было два мощных хлопка. 1. Хлопнули пуканы у российских либералов по поводу бомбежки в Сирии. Давненько это болото не испускало так шумно газы, не было заметных поводов. Методички уже розданы и вызубрены. Довольно стройно блажат про детские трупы ( ишь чего прид ...
Кто-то спрашивал про машину, которую я купил в конце прошлого года. Никакого секрета! Рассказываю... [ бибика ] Адаптивный биксенон (то есть машина шевелит своими пучеглазыми линзами, как насекомое, следя за дорогой). Адаптивный автомат со спортрежимом и подрулевыми ...