Если по сусекам поскрести
olga74ru — 21.09.2025
Это, конечно, не колобок, но в общем-то не хуже.Кексы на кефире - обычное дело, а тут в холодильнике завалялся йогурт с ягодами. Есть его уже неправильно. Выбрасывать продукты я не приучена, поэтому изобрела кексик.
За основу взят рецепт на кефире, всё-таки тоже кисломолочка...

Итак:
Йогурт 125 мл
Изюм 150 гр
Яйца 1 штука
Сахар 40 гр
Ванильный сахар половина ч.ложка
Соль четверть ч.ложки
Мука 120 гр
Разрыхлитель половина ч.ложки.
Всего понемножку, как-раз на небольшой кексик. Одной больше и не надо. :)
Выкладываем.

30 минут выпекания при 180град, и готово. Форма, кстати, шикарная. Помните, я про неё писала. Ничего к ней не липнет, удобная.

Мягкий, не сухой, нежный, в меру сладкий. И йогурт пригодился, и к кофе плюшка есть. :)
|
|
</> |
Как выбрать лучшего интернет-провайдера для дома по качеству соединения в России
Бумеранг
Ночной Израиль
Корейский сад в берлинских "Садах мира"
"Помоги себе сам!"
Утренний глоток поэзии
Китайский виски появился...
Дорогой мьсе Векерлен!

