Бренд Swarovski: история создания и технологии производства кристаллов
31.01.2016 —
Две полезные ссылки
Эскимосский нож уляк
basov_chukotka — 03.02.2016
У народов Чукотки, чукчей и эскимосов, ножи делились на мужские и женские. И если основной функцией мужского ножа было колоть (резать задача второстепенная), то "женский" нож использовался исключительно для резки. Азиатские эскимосы, "женский нож" называют "уляк", американские эскимосы - "улу", чукчи - "пекуль".
Женщина рождалась с уляком в руках, с уляком она и умирала. С этим ножом женщина не расставалась всю жизнь: разделка мяса и рыбы, нарезка трав и кореньев, выделка шкуры. Женским, нож был по названию. Уляком работали и мужчины, когда была потребность в хозяйстве сделать какую-либо нарезку. Уляк, именно хозяйственный нож, в тундру или море его не возьмёшь, не удобен в походных условиях. Зато в домашних условиях этот нож в разы эффективней, чем ножи обычные. Почему? Думаю объяснять не имеет смысла, достаточно начальных знаний физики.
2. Уляк
Этот нож ручной работы. Сделал его мой отец. Сделал специально по моей просьбе, для ярмарки оленеводов, которая состоится в марте. Разумеется будут и другие ножи, других форм и размеров. Этот, так сказать, опытный образец. Дело в том, что традиционных чукотских сувениров очень немного: изделия из кости и эскимосские мячи. И те и другие не функциональны в хозяйстве. А вот уляк, в качестве сувенира с Чукотки не только красив, но ещё и функционален. Кроме того достоинство уляка, в том, что двух одинаковых ножей не бывает. Каждый нож делается по индивидуальным лекалам и его владелец, смело может сказать, что его нож, уникальный.
3. Уляк и ножны
Лезвие: толщина 1,2 мм, длина лезвия 200 мм, материал: полотно двуручной пилы
Ручка и ножны: красное дерево
Особенности: чрезвычайно острое лезвие; легко править; после использования, необходимо насухо вытирать, потому что сталь быстроржавеет.
Стоимость: 4.000 рублей (+почтовая доставка).
4.
5. При резке уляком нужно просто давить, а не "пилить", как обычным кухонным ножом
6.
7. Самое главное, уляк - лучший нож для резки мантака (кожи кита). Но и свинное сало им резать в удовольствие.
Сохранено
|
|
</> |
Эскимосский нож уляк
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.01.2016 —
Сколько стоят продукты в столице Чукотки?
Архив записей в блогах:
В Госдуме ведется работа над законопроектом о снижении возраста, с которого подростков можно будет отправлять в колонии, пишет в четверг газета "РБК daily". За наиболее жестокие преступления предлагается привлекать к ответственности с 12 лет, а за ...
Это как? - может последовать закономерный вопрос. В общем, если танцевать от печки, то для начала следует процитировать реплику коллеги Heidzin Metallium из до сих пор продолжающегося обсуждения (тут - https://new-vodokachkin.livejournal.com/461276.html?view=comments#comments ): ...
ЦЕРКОВЬ ВСЕХ НАЦИЙ
Базилика Агонии Господней или как ее еще называют Церковь Всех Наций, расположена на Масличной горе в Иерусалиме.Это францисканский католический храм в Гефсиманском ...
Hugh Cutting, contre-ténor George Ireland, clavecin Программа ( кликабельно): + бис "Ch’io parta?" Маленький жуткий театр на 200 места. Жуткий не в смысле стращный, а из-за этих восковых фигур, натыканных повсюду. Они свисают с балкона, сидят в зале, стоят по краям.. чувствуешь ...
Буквально вчера мы с вами обсуждали странный поступок телеведущего Владмимира Соловьева в прямом эфире, и вот уже не заставила себя ждать петиция с требованием убрать Владимира Соловьева с федеральных каналов. "Настоятельно требуем запретить телеведущему В. Р. Соловьеву ведение ...
