Салат с копчёным кальмаром. Рецепт 
Миф про 700 тысяч уклонистов в начале ВОВ 
Началось возмездие русских: не скрыть поток "Груз 200", уходящий из Украины. 
Объективные трудности присвоения статуса иноагента Пугачевой 
161 украинский ребенок якобы похищенный Россией вдруг обнаружились в Германии 
Зачем стадам дары свободы? (с) 
Умер О Джей Симпсон 
Замминистра обороны РФ Тимур Иванов задержан по подозрению в получении взятки 
Свечкино ...
Ешь, молись, люби (с)
kopuha — 28.02.2015
Если не знаешь что делать.Я ем.
Наготовила от нервов.
Сначала для тех, кто молится. Постный суп с белыми грибами. Шесть литров (от нервов потому что).
На фото отвратительно. На вкус прекрасно. Верим на слово.
Готовится очень просто: осенью собираем белые грибы, самые красивые и без червоточин аккуратно моем, режем, выкладываем на полотенце, чтобы обсохли, кладем в пакет и замораживаем где попало. Зимой кидаем без разморозки в кипящую воду, добавляем специи, варим полчаса.
В это время обжариваем в масле (я люблю растительное, но в этот раз было топленое, не по-божественному, но просто растительное закончилось) лук и морковку. Большой луковицы и большой морковки достаточно. Ну, это кто как представляет большую морковку.
Как только все спассируется (вспомнила научное слово), кидаем в кастрюлю. А у нас уже начищено штуки три-четыре картофелин. Красиво режем вдоль и поперек и кидаем следом. Готовим минут десять... Сколько там готовится картошка. А в конце - пару пригошен мелкой вермишели и зелень.
Ну, посолить там ещё, забыла просто.
Подавать со сметаной.
Выглядит я знаю как.
Для тех кто не молится, а любит
Берем филе индейки (Заметьте, вырастить индейку я вам не предлагаю, я реалист!), режем. В глубокую (у меня огромная) сковороду её. Индейка обжариваетсяч, а мы режем те же лук и морковку. Как нарезали, сразу и отправляем следом. Специи обязательно, кто какие любит. Я люблю лавровый лист, перец горохами, чеснок и хмели-сунели немножко, и еще какая-то приправа, я забыла.
Жарилось минут пятнадцать, жидкость вытопилась, разбавляем пару ложек сметаны водой (без воды свернется) и выливаем в туда. Закидываем в сковородку стручковую фасоль из пакетика (Заметьте, я не призываю вас ее выращивать, хотя сама выращиваю). Солим, естесственно. Я совсем мало солю. Из-за постоянного психического похудания.
Можно подавать с макаронами. Можно без них (я не знаю как правильно склонять слово "макароны"). Можно со сметаной, можно без нее. Но подавать обязательно, это очень вкусно.
Зацените объемы приготовленного. Нас четверо. Это я от нервов столько забацала.
Сохранено
|
|
</> |
Ешь, молись, люби (с)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Рационализм должен смириться с тем, что он — не единственный и, возможно, даже не главный инструмент познания.
А.Н.Миронов. Знание и вера
Во-первых, любой процесс познания ...
Второй раз проебал передний номер-вырвало вместе с креплением на рамке в одной и той же луже. Сделал дубликат за пять минут и за 300грн или 700 что-ли рублей. Накиньте вариантов крепления или какие-то специальные рамки. Пока думаю пластиковыми хомута затянуть. На последних секунд ...
Перед Новым годом на «России 1» показали попытку телевизионщиков снять современно-новогоднюю версию старой доброй «Золушки» 1947 года. Теперь ее превратили в мюзикл с переделанными старыми хитами и старым сюжетом на новый лад, точнее с добавлением современных шуточек с использованием ...
Привет, зайцы) Эта курилка будет совсем небольшая - весна (какая-никакая, а весна) влияет на Катьку страшно - хочется ууух! Что-то совсем за компом пока не сидится. А потому у нас сегодня тоненькие и коротенькие. А ещё я туфельки купила. Серо-голубые, на каблучке. Прелесть, а не ...
