Ещё раз про коктейль
southwest — 11.07.2022
Кароч, путём многодневных экспериментов, я нашёл формулу
счастья.Вот финальный рецепт:
(насчёт температуры: все ингредиенты из холодильника, поэтому достаточно 1 кубик льда)
качественная водка 50 мл
сок моллюсков 50 мл
овощной сок 125 мл (см ниже)
2 ч.л. вустеровского соуса
0.5 ч.л. сока лайма (я купил в бутылке)
0.5 ч.л. острого соуса (напр табаско)
0.5 ч.л. хреновой приправы (я взял Kühne)
соль по вкусу
Всё хорошо размешать перед употреблением.
Крепость напитка около 8 градусов, имхо идеально. Водка практически не чувствуется. Я беру овощной сок в котором смесь томатного, сельдерея, моркови и прочих.
Преимущество в том, что можно намешать сразу на много порций и поставить в холодильник. Потом только достать, взболтать и добавить льда и соли по желанию. Уверяю, гости будут в восторге.
На этом тему Кровавого Цезаря буду считать закрытой.
|
|
</> |
Принципы работы системы поощрений в ресторанах
Совершенно восхитительная шиза! Чувак сделал дом на колесах...
Про книги, которые как коньяк
Дайвинг подо льдом: безумие — или интереснейшее хобби?
Воскресная пирожковая
Путешествия по периметру: Рябово
Сумма, которую пропили Гена Козодоев и Сеня Горбунков в ресторане "Плакучая Ива"
Переговоры в Абу-Даби. Мы разве уже где-то проиграли?
Когда XVIII век посмотрел в объектив: единственный дагерротип герцога

