Еще раз о плове
stalic — 17.01.2016 Работая над книгой о плове, я пересмотрел многие свои взгляды на это великое блюдо и внес изменения в мой личный рецепт.Вернее, в один из рецептов, потому что плов многолик и бесконечен.
Но показывать внесенные изменения на НТВ мне показалось нецелесообразным - для людей, мало знакомых с восточной кухней, эта информация может оказаться излишней и раздражающей.
Но когда прошлым летом ко мне приехали коллеги из Узбекистана, с телеканала UZREPORT.TV, то я с удовольствием поделился новым рецептом с узбекскими телезрителями.
Мне кажется, что читатели моего ЖЖ, пусть и далеко не все, но разбираются в плове и в восточной кухне не хуже жителей Узбекистана. Поэтому с удовольствием делюсь роликом, смонтированном для узбекского телеканала.
|
</> |