Еще раз о плове

топ 100 блогов stalic17.01.2016 Работая над книгой о плове, я пересмотрел многие свои взгляды на это великое блюдо и внес изменения в мой личный рецепт.
Вернее, в один из рецептов, потому что плов многолик и бесконечен.
Но показывать внесенные изменения на НТВ мне показалось нецелесообразным - для людей, мало знакомых с восточной кухней, эта информация может оказаться излишней и раздражающей.
Но когда прошлым летом ко мне приехали коллеги из Узбекистана, с телеканала UZREPORT.TV, то я с удовольствием поделился новым рецептом с узбекскими телезрителями.
Мне кажется, что читатели моего ЖЖ, пусть и далеко не все, но разбираются в плове и в восточной кухне не хуже жителей Узбекистана. Поэтому с удовольствием делюсь роликом, смонтированном для узбекского телеканала.




Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В играх ЧГК этого сезона встретилось прямо несколько случаев вопиющей профанации, которую устроили авторы вопросов по отношению к используемым им источникам. Хочу проиллюстрировать эти забавные факты на примере четырёх вопросов, два из которых - из Молодёжного кубка мира этого года, и два ...
Владимир Путин поручил сократить количество внеплановых проверок бизнеса. Что ещё более важно, продолжительность внеплановых проверок ограничили 10 рабочими днями. Важный, но не очень большой шаг вперёд — у бизнеса больше головной боли вызывают плановые проверки, которые могут иногда ...
Массовая гибель пчёл в Удмуртии, Марий Эл, Алтайском крае, Саратовской, Липецкой, Курской, Брянской и Ульяновской областях все больше похожа на диверсию. То ли на экологическую. То ли экономическую. А то и вовсе – политическую. Президент Национальной ассоциации пчеловодов и ...
Ну наверное друзья посчитали, что источник опросов у меня иссяк и их больше не будет. Но сегодня на одном новостном портале встретил интересный опрос про санкции и чем они закончатся. Этот портал меня грубо и  совершенно безвинно забанил, поэтому я содрал опрос не просто так, а доба ...
http://community.livejournal.com/oz_by/2379.htmlСвой писать сил нет, но праздник вроде удался :) Так что просто благодарю nheg, oz.by и всех добровольных помощников за организацию мероприятия, оно получилось лучшим за всю историю ...