Как выбрать качественное постельное белье: сатин, хлопок или перкаль
21.06.2015 —
Госпожа Новодворская... Конец 1950-х годов...
ещё раз о европейской цивилизованности и "немытой России"
foto_history — 22.06.2015
Тут в сообществе периодически возникают дебаты о "лапотной
нецивилизованной" России:http://foto-history.livejournal.com/6092878.html#comments
Для сравнения решила продемонстрировать немецкую крестьянскую обувь, бытовавшую в Восточной Пруссии (а так же в ряде стран балтийского побережья), и привести отрывки из путевых заметок Фрнвизина и Карамзина.
Итак - крестьянская обувь
Это продажа картошки в центре Кёнигсберга - фермеры привезли в город на рынок. Обратите внимание на деревянную обувку - без толстых носков носить такую весьма неудобно - груба - трёт.
А вот кадр с довоенной немецкой киносъёмки
топают с удовольствием прусские крестьяне в малоудобной деревянной обуви - потому как ВЕЗДЕ - и у нас и у них, крестьяне кожанную обувь берегли - пока не появилось дешёвой резиновой обуви - носили что по-просще и по-дешевле.
Ну и на последок - относительно легенды о передовой Европе 18 века и отсталой Росии, отрывки из путевых заметок Фонвизина:
<...> Поутру приехали мы в Росзиттен переменять лошадей.
Росзиттен есть прескверная деревнишка. Почмейстер живет в избе
столь загаженной, что мы не могли в нее войти.
<...> Обедали мы в деревнишке Саркау очень плохо. <...>
30-го прибыли мы в Кенигсберг.
Я осматривал город, в который от роду моего приезжаю четвертый раз.
Хотя я им никогда не прельщался, однако в нынешний приезд показался
он мне мрачнее.
<...> Всего же больше не понравилось мне их обыкновение:
ввечеру в восемь часов садятся ужинать и ввечеру же в восемь часов
вывозят нечистоты из города. Сей обычай дает ясное понятие как об
обонянии, так и о вкусе кенигсбергских жителей.
31-го в девять часов поутру вынес нас Господь из Кенигсберга. Весь
день были без обеда, потому что есть было нечего. Ужинали в
Браунсберге очень дурно.
<...> Ночевать приехали мы во Франкфурт-на-Одере <...>,
и трактир попался скверный. Нас, однако ж, уверяли, что он лучший в
городе. <...>
Проснувшись <...> очень рано, ни о чем мы так не пеклись, как
скорее выехать. Обедали мы в Милльрозе и так и сяк...
<...> 9 приехали в город Герцберг, где обедали очень плохо.
Ночевали в городе Торгау...
<...> Тут попринарядились, чтобы въехать в Лейпциг...
Нюрнберг, 29 августа (9
сентября) 1784
Из журнала моего ты увидишь,
что от самого Лейпцига до здешнего города было нам очень тяжко.
Дороги адские, пища скверная, постели осыпаны клопами и
блохами.
<...> Вообще, сказать
могу беспристрастно, что от Петербурга до Нюрнберга баланс со
стороны нашего отечества перетягивает сильно. Здесь во всем
генерально хуже нашего: люди, лошади, земля, изобилие в нужных
съестных припасах, словом: у нас все лучше и мы больше люди, нежели
немцы.
После обеда <...> возили
нас на гульбище <...>.
Все немецкие гульбища
одинаковы. Наставлено в роще множество столиков; за каждым сидит
компания и прохлаждается пивом и табаком. Я спросил кофе, который
мне тотчас подали. Таких мерзких помой я от роду не видывал —
прямое рвотное. По возвращении домой мы потчевали компанию чаем,
который немцы пили, как нектар.
<�Италия > 5 октября
1784
Боцен <...> лежит в яме.
<...> Жителей в нем половина немцев, а другая итальянцев.
<...> Образ жизни
итальянский, то есть весьма много свинства.
Полы каменные и грязные; белье
мерзкое; хлеб, какого у нас не едят нищие; чистая их вода то, что у
нас помои. Словом, мы, увидя сие преддверие Италии, оробели.
<...> После обеда ходил я
к живописцу Генрицию смотреть его работу; а от него в итальянскую
комедию. Театр адский. Он построен без полу и на сыром месте. В две
минуты комары меня растерзали, и я после первой сцены выбежал из
него, как бешеный.
<...> Ввечеру был я на
площади и смотрел марионеток. Дурное житье в Боцене решило нас
выехать из него.
<...> Поутру, взяв почту,
отправились из скаредного Боцена в Триент <...>, который еще
более привел нас в уныние. В самом лучшем трактире вонь, нечистота,
мерзость...
<...> Мы весь вечер
горевали, что заехали к скотам.
<...> Не понимаю, за что
хвалят венецианское правление, когда на земле плодоноснейшей народ
терпит голод. Мы в жизни нашей не только не едали, даже и не видали
такого мерзкого хлеба, какой ели в Вероне и какой здесь все
знатнейшие люди едят. Причиною тому алчность правителей. В домах
печь хлебы запрещено, а хлебники платят полиции за позволение
мешать сносную муку с прескверною, не говоря уже о том, что печь
хлебы не смыслят.
Всего досаднее то, что на сие
злоупотребление никому и роптать нельзя, потому что малейшее
негодование на правительство венецианское наказывается очень
строго. Верона город многолюдный и, как все итальянские города, не
провонялый, но прокислый. Везде пахнет прокислой капустой.
С непривычки я много мучился, удерживаясь от рвоты. Вонь происходит от гнилого винограда, который держат в погребах; а погреба у всякого дома на улицу и окна отворены.
С непривычки я много мучился, удерживаясь от рвоты. Вонь происходит от гнилого винограда, который держат в погребах; а погреба у всякого дома на улицу и окна отворены.
<...> Семка мой иначе мне
о них <�итальяниах> не докладывает, как: пришли, сударь,
нищие. Правду сказать, и бедность здесь беспримерная: на каждом
шагу останавливают нищие; хлеба нет, одежды нет, обуви нет. Все
почти наги и так тощи, как скелеты. Здесь всякий работный человек,
буде занеможит недели на три, разоряется совершенно. В болезнь
наживает долг, а выздоровеет, едва может работою утолить голод. Чем
же платить долг? Продаст постель, платье — и побрел просить
милостыню. Воров, мошенников, обманщиков здесь превеликое
множество; убийства здесь почти вседневные.
<...> Итальянцы все злы
безмерно и трусы подлейшие. <...> Честных людей во всей
Италии, поистине сказать, так мало, что можно жить несколько лет и
ни одного не встретить. Знатнейшей породы особы не стыдятся
обманывать самым подлым образом.
<...> В Италии порода и
титла не обязывают нимало к доброму поведению: непотребные дома
набиты графинями. <...> Из Ливорно воротились мы опять в
Пизу, откуда <...> приехали в Сиену. <...> Отобедав,
выехали мы из Сиены в 4 часа и всю ночь ехали. 16 завтракали мы в
местечке Аква-пенденте.
В комнате, которую нам отвели и
коя была лучшая, такая грязь и мерзость, какой, конечно, у моего
Скотинина в хлевах никогда не бывает. <...>
Ни плодороднее страны, ни
голоднее народа я не знаю..............
<�Франция>. Монпелъе, 31
декабря 1777
Мы здесь живем полтора месяца.
<...> Обедаем дома, но я не всегда, потому что зван бываю к
здешним знатным господам, а жена обыкновенно обедает дома. Здесь
нет обычая звать дам обедать, а зовут ужинать. В пятом часу всякий
понедельник ходим в концерт, а оттуда ужинать к графу Перигору.
Концерт продолжается до восьми часов...
За стол садятся в полдесята и
сидят больше часа. Стол кувертов на семьдесят накрывается. Граф
Перигор дает такие ужины три раза в неделю: в понедельник
<...>, среду <...>, пятницу. <...> Чтоб тебе
подробнее подать идею о здешних столах, то опишу их
просторно.
Белье столовое во всей Франции
так мерзко, что у знатных праздничное несравненно хуже того,
которое у нас в бедных домах в будни подается. Оно так толсто и так
скверно вымыто, что гадко рот утереть. Я не мог не изъявить моего
удивления о том, что за таким хорошим столом вижу такое скверное
белье. На сие в извинение сказывают мне: «Так его же не едят» — и
что для того нет нужды быть белью хорошему. Подумай, какое глупое
заключение: для того, что салфеток не едят, нет будто бы и нужды,
чтобы они были белы.
Кроме толстоты салфеток, дыры
на них зашиты голубыми нитками! Нет и столько ума, чтобы зашить их
белыми. <...> Возвращусь теперь к описанию столов. Как скоро
скажут, что кушанье на столе, то всякий мужчина возьмет даму за
руку и поведет к столу. У каждого за стулом стоит свой лакей. Буде
же нет лакея, то несчастный гость хоть умри с голоду и с
жажды.
Иначе и невозможно: по здешнему
обычаю, блюд кругом не обносят, а надобно окинуть глазами стол и
что полюбится, того спросить чрез своего лакея. Перед кувертом не
ставят ни вина, ни воды, а буде захочешь пить, то всякий раз
посылай слугу своего к буфету.
Рассуди же: коли нет слуги,
кому принести напиться, кому переменить тарелки, кого послать
спросить какого-нибудь блюда? а соседа твоего лакей, как ни проси,
тарелки твоей не примет...
<...> Люди заслуженные,
но не имеющие слуг, не садятся за стол, а ходят с тарелкой около
сидящих и просят, чтобы кушанье на тарелку им положили. Как скоро
съест, то побежит в переднюю к поставленному для мытья посуды
корыту, сам, бедный, тарелку свою вымоет и, вытря какой-нибудь
грязной отымалкой, побредет опять просить что-нибудь с блюд. Я сам
видел все это и вижу вседневно при столе самого графа Перигора.
Часто потому не сажусь я ужинать <...>, а своему слуге велю
служить какому-нибудь заслуженному нищему.
<...> Поварня французская очень хороша: эту справедливость ей отдать надобно; но <...> услуга за столом очень дурна. Я когда в гостях обедаю (ибо никогда не ужинаю), принужден обыкновенно вставать голодный. Часто подле меня стоит такое кушанье, которого есть не хочу; а попросить с другого края не могу, потому что слеп и чего просить — не вижу.
<...> Поварня французская очень хороша: эту справедливость ей отдать надобно; но <...> услуга за столом очень дурна. Я когда в гостях обедаю (ибо никогда не ужинаю), принужден обыкновенно вставать голодный. Часто подле меня стоит такое кушанье, которого есть не хочу; а попросить с другого края не могу, потому что слеп и чего просить — не вижу.
Наша «русская» мода обносить
блюда есть наиразумнейшая.
В Польше и в Немецкой земле тот
же обычай, а здесь только перемудрили. Спрашивал я и этому резон:
сказали мне, что для экономии: если-де блюды обносить, то надобно
на них много кушанья накладывать. Спрашивал я, для чего вина и воды
не ставят перед кувертами? Отвечали мне, что и это для экономии:
ибо-де примечено, коли бутылку поставить на стол, то один всю ее за
столом и вылакает; а коли не поставить, то бутылка на пять персон
становится.
Подумай же, друг мой, из какой
безделицы делается экономия: здесь самое лучшее столовое вино
бутылка стоит шесть копеек, а какое мы у нас пьем[2] — четыре
копейки. Со всем тем для сей экономии не ставят вина в самых
знатнейших домах. Клянусь тебе по чести моей, что как ты живешь
своим домиком, то есть как ты пьешь и ешь, так здесь живут первые
люди; а твоего достатка люди рады б к тебе в слуги пойти.
Отчего же это происходит? Не
понимаю. У нас все дороже; лучшее имеем отсюда втридорога, а живем
в тысячу раз лучше. Если б ты здесь жила, как в Москве живешь, то
тебя почли бы презнатною особою.
"Я видел Лангедок, Прованс, Дюфине, Лион, Бургонъ, Шампань. Первые две провинции считаются во всем здешнем государстве хлебороднейшими и изобильнейшими. Сравнивая наших крестьян в лучших местах с тамошними, нахожу, беспристрастно судя, состояние наших несравненно счастливейшим. Я имел честь вашему сиятельству описывать частию причины оному в прежних моих письмах; но главною поставляю ту, что подать в казну платится неограниченная и, следственно, собственность имения есть только в одном воображении. В сем плодоноснейшем краю на каждой почте карета моя была всегда окружена нищими, которые весьма часто, вместо денег, именно спрашивали, нет ли с нами куска хлеба. Сие доказывает неоспоримо, что и посреди изобилия можно умереть с голоду." - из писем Фонвизина своему другу Петру Ивановичу Панину (1721–1789), генералу в отставке.
<...> Перстень мой,
который вы знаете и которого лучше бывают часто у нашей гвардии
унтер-офицеров, здесь в превеликой славе. Здесь брильянты только на
дамах, а перстеньки носят маленькие. Мой им кажется величины
безмерной и первой воды. Справедлива пословица: в чужой руке ломоть
больше кажется. <...> Перестаю писать для того, что пришел к
нам обедать Зиновьев и принесли уже кушанье."
"Я видел Лангедок, Прованс, Дюфине, Лион, Бургонъ, Шампань. Первые две провинции считаются во всем здешнем государстве хлебороднейшими и изобильнейшими. Сравнивая наших крестьян в лучших местах с тамошними, нахожу, беспристрастно судя, состояние наших несравненно счастливейшим. Я имел честь вашему сиятельству описывать частию причины оному в прежних моих письмах; но главною поставляю ту, что подать в казну платится неограниченная и, следственно, собственность имения есть только в одном воображении. В сем плодоноснейшем краю на каждой почте карета моя была всегда окружена нищими, которые весьма часто, вместо денег, именно спрашивали, нет ли с нами куска хлеба. Сие доказывает неоспоримо, что и посреди изобилия можно умереть с голоду." - из писем Фонвизина своему другу Петру Ивановичу Панину (1721–1789), генералу в отставке.
http://history-club.....com/11715.html
http://www.rvb.ru/18...onvizin/toc.htm
Карамзин писал изначально свои
путевые заметки для публикации (в отличии от Фонвизина, писавшего
личные письма), поэтому он старался останавливаться на
этнографической составляющей описываемых мест, и старался быть
вежливым и занятным, и тем не менее даже у вежливого Карамзина
(поехавшего, кстати, похоже, на "спонсорские" деньги друзей
массонов ) мы встречаем:
///как нам сказали, что прусские корчмы очень бедны, то мы запаслись здесь хорошим хлебом и вином.///
///В прусских корчмах не находим мы ни мяса, ни хорошего хлеба. ///
///Места пошли совсем не приятные, а дорога худая. ///
///Выехав
из Кенигсберга, еще не видал я порядочно одетого человека. Двое
играли в биллиард; один — в зеленом кафтане, диком камзоле и в
сальном парике, человек лет за сорок, а другой — молодой человек в
пестром кургузом фраке; первый играл очень худо и сердился; а
другой хотел над ним шутить, смеялся во все горло при каждом его
промахе, поглядывал на нас и в зеркало и оправлял беспрестанно свой
толстый запачканный галстук. Карикатура за карикатурою приходила в
трактир, и всякая карикатура требовала пива и трубки.///
///Лишь только вышли мы на улицу (в Берлине), я должен был
зажать себе нос от дурного запаха: здешние каналы наполнены всякою
нечистотою. Для чего бы их не чистить? Неужели нет у берлинцев
обоняния?///
///Нравственность здешних жителей прославлена отчасти с худой стороны. Господин Ц. (знакомый Карамзина, живший в Берлине. — Авт.) называет Берлин Содомом и Гомором; однако ж Берлин еще не провалился, и небесный гнев не обращает его в пепел. В самом деле, г. Ц забыл, что во всех семьях бывают уроды и что по сим уродам нельзя заключать о всей семье. Мудрено и людям считаться между собою в добродетелях или пороках, а городам еще мудренее.
Говорят, что в Берлине
много распутных женщин; но если бы правительство не терпело их, то
оказалось бы, может быть, более распутства в семействах — или
надлежало бы выслать из Берлина тысячи солдат, множество холостых,
праздных людей, которые, конечно, не по Руссовой системе воспитаны
и которые по своему состоянию не могут жениться.///
А вот отзывы о России
иностранца - Пайпса, далеко не русофила:
Не только в одной Ирландии,
но и в тех частях Великобритании, которые, считается, избавлены от
ирладской нищеты, мы были свидетелям убогости, по сравнению с
которой условия русского мужика есть роскошь., живёт ли он средь
городской скученности или в сквернейших деревушках захолустья. Есть
области Шотландии, где народ ютится в домах, которые русский
крестьянин сочтёт негодными для своей скотины." (1839
год)
Ещё одно свидетельство
англичанина, приводимое Пайпсом:
"Безо всяких колебаний
говорю я , что положение здешнего крестьянства лучше положения
этого класса в Ирландии. В России изобилие продуктов, они хороши и
дёшевы, а в Ирландии их недостаток, они скверны и дороги, и большая
их часть вывозится из второй страны, между тем как местные
препятствия в первой приводят к тому, что они не стоят такого
расхода. Здесь в каждой деревне можно найти хорошие, удобные
бревенчатые дома, огромные стада разбросаны по необъятным
пастбищам, и целый лес дров можно приобрести за гроши. Русский
крестьянин может разбогатеть обыкновенным усердием и бережливостью,
особенно в деревнях, расположенных между столицами. "(1820
год)
Сохранено
|
|
</> |
ещё раз о европейской цивилизованности и "немытой России"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.06.2015 —
Дружки-приятели... 24 июня 2010 года...
16.06.2015 —
10 шагов на пути к успеху. Валентина Терешкова
16.06.2015 —
Американская эстетика - советскому человеку.
16.06.2015 —
Убийственная красота
16.06.2015 —
ТРТИ - рождённый Сталиным с подачи Берии
15.06.2015 —
Диковинка.
15.06.2015 —
Оригинальный постер Прокудина-Горского
Архив записей в блогах:
Свет может чудесным образом преображать помещение и это неоспоримый факт. А еще, свет способен влиять на настроение, эмоции, чувства… Дизайнеры, практически сразу же начали использовать свет в оформлении помещений, отводя ему центральное место в оформлении интерьеров. Хорошо поставле ...
Уважаемые котоведы, всех приветствую. Понимаю, что по фото диагноз не ставят, но может кто знает, в какую сторону думать. Кот уличный, на виске появилась вот такая болячка. Шерсти вокруг нет, какие-то черные пятна на коже и в середине ранка. Кот это место временами расчесывает. Аллергия ? ...
Когда то в комментах в этом сообществе у меня случился диалог: моя собеседница, стилист, утверждала, что невозможно сочетать юбку миди со средним каблуком. Я же интуитивно чувствовала, что это очень даже возможно, но навскидку смогла привести только узнаваемый образ Шанель в ...
Снова читал новости с утра... никак не могу отказаться от этой дурацкой привычки.Пишут про новый вид террора.Теперь женские имплантанты – сисечные и жопные – вместо силикона будут наполняться сильнодействующей жидкой взрывчаткой, а затем с ...
Написав пару дней назад печальный пост об "эффекте плато" , я закономерно задумался - а что же это за вершины-то такие над плато, путь к которым я пока что не могу найти? Иными словами - какие же это места на другом уровне сложности, которые я посетить и хотел бы очень сильно, да совсем ...
