Unity Ads для арбитража: все об in-app трафике, настройке и работе с high-risk вертикалями
29.08.2023 —
Древо Жизни
Ещё про грибы
mary_spiri — 05.09.2023
Последние и недавние малогрибные года совершили тектонический поворот в нашем сознании. Раньше мы брали только стандартный российский набор, который встречается у нас на тихоокеанском северо-западе. А именно: белые, подосиновики (их тут обычно немного), лисички и рыжики. Ну ещё на крайняк маслята (тут их бывают вагоны, и они хороши в засолке, если не лень возиться, а мне почти всегда лень). Пытались мы как-то брать "лесного цыпленка" - местный ярко-оранжевый трутовик, который якобы вкусен в молодом виде. Но нам не зашёл, вкуса мало и есть горечь. Ну и конечно сморчки-строчки по весне (то есть до июля). Ну и вешенки от безгрибья иногда.
А тут мы решили и дальше расширить спектр, тем более что съедобных грибов тут вагон и помимо тех, которые нам с детства знакомы. Естественно для меня главный критерий - это отсутствие похожих ядовитых грибов. Чтобы идентификация была стопроцентная. И чтобы полный консенсус с Андрюшей. Первый опыт был крайне удачен - весенние кораллы Ramaria rasilispora. Мы на них так теперь запали, что съеда5м сковородку за раз. У них есть чудесный вкус морепродукта, чистый и ненавязчивый.
А вчера нашли гриб "цветная капуста" Sparassis, собственно я давно подумывала о том, чтобы его попробовать. Ибо перепутать его не с чем, очень характерная структура плодового тела. Встречается он не то, чтобы часто, и знающие люди за ним гоняются. А тут мы пошли на очередное озеро на рыбалку, и смотрим - растет под пнем. И здоровенный, на пол кило один гриб. Ну мы его из лесу принесли домой. Пожарила я его совсем просто, на растительном масле, чтобы вкус распробовать. И нам очень понравилось. Описать сложно, вкус особенный, тонкий и приятный, видимо хорошо будет сочетаться с макаронами и сметаной. Вот в следующий раз попробую так сделать. А нынешний уже съеден.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Народный артист Украины и России, депутат ГД Владимир Бортко сообщил, что пора бороться с засильем иностранных слов в русском языке. Надо штрафовать за их употребление на крупные суммы. В качестве примера фраз, которых стоило бы избегать в публичных выступлениях, Бо ...
После появления в ЖЖ видео ментовской провокации, где я якобы предлагаю взятку ...
Все-таки любой заход на Озон, требующий больше, чем просто вбить и купить конкретный товар, регулярно ввергает меня в шок... Решила заодно глянуть дочке блузку: та, которую мы взяли на 1 сентября, была ей впритык (другой не нашлось), а сейчас уже стала мала (вытянулась девушка за три ...
Поимела сейчас телефонную беседу, расширившую мой кругозор до максимально горизонтальных значений. Дама, которая именует себя европейской леди, посетила Париж. Десять дней по туристической путёвке. -Я так соскучилась по Парижу! Не видела его несколько лет! Город мечты, мои любимые места! ...
Это было загадочное устройство неизвестного назначения, и впервые столкнувшись с его упоминанием, я задался целью выяснить, что оно из себя представляло, и для чего использовалось. Задачу осложняло то, что по всей видимости, ни один экземпляр до нашего времени не сохранился. Расспросы ...
