Ерундопель

топ 100 блогов silverina116.04.2020 Отличный постный салат, который можно поставить на любой праздничный стол. Раскладку ингредиентов даю на свой вкус, можете менять её в ту или иную сторону, подстраивая рецепт под себя.
За рецепт спасибо Оле Ерундопель cookingoffroad.

Ерундопель cats

Для ФМ "Постные блюда".

Ингредиенты:

Отварной картофель 2 шт.
огурец свежий небольшой 1 шт.,
красный салатный лук (небольшой, в идеале ялтинский) 0,5 шт.,
слабосолёная иваси (филе) 2 шт.,
икра красная 1-2 ст. л.,
масло растительное 2 ст. л.,
уксус белый винный или лимонный сок 0,75 ч. л.,
сахар 1 щепотка,
горчица зернистая 1 ч. л.

Приготовление:

Картофель, огурец и филе иваси нарезать на небольшие кубики.
Лук мелко нарезать.
Соединить нарезанные ингредиенты.
Растительное масло тщательное смешать с уксусом или лимонный соком, горчицей и сахаром, влить заправку в салат и перемешать.

Как вариант, Оля предлагает подать ерундопель в качестве закуски, оформив его в виде канапе. Это тоже вкусно.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Групповое фото жителей одного из сёл Енисейской губернии. Кто-то пришёл фотографироваться с ружьём, кто-то с балалайкой. Российская империя, 1910 год. Посмотрите на одежду, обувь, дом на заднем плане... В таких двубортных коротких пальто, например, даже сейчас можно выйти на улицу ...
Дорогие мои друзья! Тут вот мы рассуждали и спорили, заочно, кто такие талибы и с чем их употребляют в этнопсихологическом, религиозном и прочим видах... Будет ли это интерсно? Я могу рассказать про Талибан( организация запрещена в России и признана террористической), тем паче, что ...
В родном Челябинске живет талантливый 28-летний инженер Виталий Муниров, который пытается менять окружающую реальность к лучшему. В свободное время он с друзьями-программистами конструирует девайсы для слепых. Ребята приходят в коррекционную школу, спрашивают у педагогов, какие устройства ...
Еще раз о религии, вере, мистике и коммунизме.      Вот не удержался и решил еще раз поднять эту довольно опасную тему. Делаю это потому, что стремлюсь жить максимально честно, не скрывая никаких своих терзаний, сомнений и размышлений.    Частенько я ...
Наш главный экс-сатанист, а ныне - яростный обличитель СССР, как водится, разродился новой заметкой на тему, как хорошо было при проклятом царизме, и как плохо было в небесном СССР 1.0. И в доказательство привёл ссылку на краткую автобиографию дорогого товарища Л.И.Брежнева. Кстати ...