Эксперименты или издевательство?

топ 100 блогов mayonesa_nax12.11.2014 Недавними дискуссиями о высокой кухне навеяло.
http://zadolba.li/story/3339
"Я люблю экспериментировать с кухней. Когда-то эксперименты удаются, когда-то нет. Преимущественно окружающим нравится, но как только называешь составные части блюда, начинается тихий ужас.
— Селёдка со сгущёнкой? Какой кошмар, это жуткая дрянь!
Ага, поэтому ты слопал половину порции (грамм четыреста рыбы) и только потом додумался спросить рецепт.
— Брокколи с вареньем? Я не буду это есть!
Ты уже это ешь, причём, насколько я вижу, с удовольствием.
Человек ест закатанный в банки солёный арбуз. Для удобства ломтики порезаны мелко, после долгого стояния иногда превращаются в кашу. Вкус для человека знакомый, угадывается что-то такое, что ешь часто, но вкус соли всё сбивает. Пытается угадать.
— Солёно-маринованые помидоры? Засоленная брусника?
— Солёный арбуз.
— Что-о-о? Я не буду есть эту дрянь! Это издевательство над продуктами!
Ага, то есть солить бруснику и засыпать помидоры одновременно солью и сахаром — не издевательство?
Друзья приходят ко мне попробовать новое блюдо или иногда просто посмеяться над затеей. Они меня понимают, принимают и зачастую помогают с миксом продуктов. А вот ограниченные любители картошки и пельменей выбешивают своими мудрыми замечаниями. Ах да: я не страдаю диареями и запорами. Задолбали!"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Закончила в понедельник проходить профосмотр. На две недели позже срока. А кто им виноват, что терапевт, финализирующий процесс, работает так, что совпадает со мной только получасом времени по понедельникам, между тем, как я приехала из школы, и тем, как у меня начинаются пары... Я ...
Вылазка за город. Сегодня одни хорошие знакомые взяли с собой в лес за город. Они увлекаются сбором черники. Надо сказать нелегкое это занятие. Ну поехал за компанию, подышать свежим воздухом. Почему бы и нет. Это было в районе станции Васкелово, что на Сосново-Приозерском направлении ...
...
Солнечный кардиган французского бренда Absolut Cashmere.Размер указан xs,но он большемерит на s,в груди полуобхват 55см,длина 61см. В составе 100% кашемир.Цвет в жизни спокойнее,не такой яркий.Надет один раз.Без примерок,6500.На официальном сайте цены начинаются от 200 евро.Приоритет ...
«Сладкая жизнь» Марчелло Мастроянни. 100 лет со дня рождения актера 28 сентября исполняется 100 лет со дня рождения Марчелло Мастроянни, одного из главных актеров золотой эпохи ...