Экскурсия по Мазкерет и винодельня

shi_ra — 25.01.2022

Ещё в ноябре побывали на очередной экскурсии по Мазкерет Батье, всё никак не напишу. Я уже подробно писала о нашей деревне тут и тут. А теперь делаю некоторые дополнения.

Условия барона Ротшильда для основания посёлка были:

1. Поселенцы должны были добираться до Израиля за свой счёт.
2. Поселенцы должны были знать с/х, и для этого требовалось сдать определённый экзамен. При неуспехе сдачи которого поселенцу грозило возвращение в Павловку. Отбирали же крестьян по мозолям на руках. Брали тех, у кого их больше.

Раввин Шмуэль Моаливер хотел основать посёлок из 50 семей, получил же он только 11 (10 для миньяна и 1 запасной).

Турецкие власти не разрешали евреям строить жилые дома, и поселенцы представили просьбу на постройку хлевов, коровников и курятников - подсобных, хозяйственных помещений, и получали разрешение. Но коровники они построили двух-этажные (казармы) - на первом этаже и правда располагались коровы, а на втором жили люди. Турецкий чиновник удивился: Никогда я ещё не видел корову, которая взбиралась бы по ступенькам.

Молоко из Мазкерет Батьи поставляли в Тель Авив (по 100 литров ежедневно). Почему же нужно было везти аж из Мазкерет Батьи, ведь темплерская Сарона была намного ближе. Потому что жители Мазкерет Батьи были очень религиозными и их молоко было кошерным, а в отличие от продукции темплеров.

Выращивали поселенцы пшеницу и ячмень. Но барону это не нравилось - он требовал высадки цитрусовых рощ. В конце концов рощи посадили, но деревья не прижились и пожухли, и остались пшеница с ячменём. Это был второй спор с бароном. А первый спор разразился в 1889-м (посёлок был учреждён в 1883-м) - через шесть лет после основания Мазкерет Батьи. Раз речь о шести годах, уже понятно о чём спор. Конечно о годе шмиты. На седьмой год поселенцы наотрез отказались обрабатывать землю. Скандал был нешуточный, и скандал разразился не только в Мазкерет Батье, но и в других посёлках. Но в то время, как большинство посёлков покорились барону, поселенцы Мазкерет Батьи стояли насмерть. Они затянули пояса и пережили этот год. А вот следующий год шмиты они уже пережить не смогли и были вынуждены обрабатывать свои поля.

Сначала это место (Мазкерет Батья) называлось Экроном, и людям долго не нравилось новое название - они ещё долго называли себя экронцами.
Но почему именно Мазкерет Батью назвали в честь матери барона? Потому что барон приехал в Ришон и рассердился - он увидел, что там веселятся и пляшут, как в Париже. В Мазкерет Батье же тяжело работали.

Отношения с арабами из деревни Акир были очень хорошие: там брали ссуды, если у роженицы не было молока, оттуда брали кормилиц, во время одного из погромов (когда?) британцы спрятали всех жителей МБ и даже вывезли их в ТА, и те опасались разрушений, но по возвращении в мошаву обнаружили, что арабы ничего не тронули.

Недавно в деревне установили колокол (в старых постах его ещё нет). Этот колокол будил крестьян на дойку коров, возвещал о пожарах, приходе субботы, во время Войны за Независимость служил как сирена для спуска в убежища.





Казармы.
Вся жизнь поселенцев проходила во внутреннем дворе. Здесь готовили еду, стирали, здесь играли дети.





Фотография из архива



В деревне была мельница, построенная Ноахом Пробушником (по прозвищу Аби Сити) и Авраамом Шапиро (отецом депутата Моше-Хаима Шапиро, одного из подписавших Декларацию независимости). Она стояла на месте дома номер 4 по улице Ротшильд, но от неё ничего не осталось, кроме фотографии. Мельница была очень современная и обслуживала не только жителей МБ, но и близлежащие деревни, в частности арабские. И были какие-то современные печи для хлеба, от которых тоже ничего не осталось.

Распространенный метод строительства зданий из куркара в тот период было возведение арки над проёмом. Арка была предназначена для того, чтобы выдерживать вес стены над ней и предотвращать избыточное давление на балку перемычки.

Слева от мельницы видно водохранилище, обслуживающее колодец (про колодец писала раньше. Отмечаю лишь, что колодец Антилия восстановленный). Низкая стена рядом со зданием мельницы представляет собой стену водохранилища, примыкающего к зданию мельницы с востока и обслуживающего колодец рядом с мельницей.



Ещё старых фотографий.





А вы знали, что фамилия Ротшильд обозначает "red shield" - красный щит? Это поэтому 500 шекелей красненькие?



А потом нас повели на винодельню. Мы ещё так удивились - не знали, что в Мазкерет Батье есть винодельня. А оказалось, что это всё тот же отец одного из Шириных одноклассников, который десять лет назад приглашал нас собирать свой виноград и рассказывал, что делает из винограда 400 литров вина в год, и все их сам выпивает (своей семьёй). Так вот теперь он обрабатывает тонну винограда в год (700 бутылок). 200 выпивает сам, а остальное продаёт знакомым.
Для сравнения за винодельне Баркан обрабатывают 15 тонн в год.

Вино у него трёх видов:
1. Мерло бужоле (очень молодое - 2 месяца), 13.5%
2. Кориньян (этот сорт привёз барон)
3. Мускат.
Но ни одно из них мне не понравилось.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив