эконом-класс

топ 100 блогов laragull09.12.2010 В середине девяностых нам с Вовой приходилось много ездить по работе по украинским шахтерским городкам.
Жилось там людям голодно, зарплату шахтерам почти не платили, выживали они тем, что на огородах выращивали, консервировали.

И они всячески креативили еду похожую на мясо из всякого дешевого подручного.
В одной семье нас научили делать "котлеты".

рецепт такой: в холодной воде замачивались на пару часов овсяные хлопья, а потом прокручивались в мясорубке вместе с бульонным кубиком, в эту смесь вбивалось яйцо, дальше ложкой на сковороду с раскаленным маслом и быстро жарить.

говорили что это вкусно-вкусно, словно из мяса.

нам как-то не довелось опробовать этот рецепт, но я его помню. и наверное не забуду.

приходилось ли кому из вас выживать на подобных рецептах, не знаю.
надеюсь, что не придется никогда.
разве что из любви к экспериментам.
эконом-класс

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
2 октября в походе за грибами повстречали такую елочку))) Присмотрелись-похоже на ужей.Взобрались на елку в последний осенний теплый денечек. Не знала ,что ои по деревьям ...
   Который день весь русскоязычный инет завален фотками мамашек на пикете против закона о пересчете пособий при рождении ребенка. У нас на Украине тоже скандал  - в новом проекте трудового кодекса изменили пункт о трудовых правах ...
Оригинал взят у gal_an в Нью-Йорк. Сегодня вспоминают... Что вам приходит на ум при упоминании города Нью-Йорк? Небоскрёбы, яркая реклама, толпы народа и сильный, частый пульс большого города. В день, когда США и во всём мире вспоминают о теракте 11 сентября, я вновь открыла ...
Содержание «рустик» дала мне повод расхомячить небольшие залежи разных декоративных штучек — от деревянных бацилл до малюсеньких керамических кувшинчиков, которые только и ждали, когда же их, ...
Когда мы для себя отметили в старинной Поваренной книге довольно скромную заметку по рецепту какого-то невзрачного незнакомого салата, мы еще не знали, что он в наше время довольно популярен, причем в несколько странной версии - весь инет изобилует одной и той же раскладкой с яйцами. ...