эконом-класс

топ 100 блогов laragull — 09.12.2010 В середине девяностых нам с Вовой приходилось много ездить по работе по украинским шахтерским городкам.
Жилось там людям голодно, зарплату шахтерам почти не платили, выживали они тем, что на огородах выращивали, консервировали.

И они всячески креативили еду похожую на мясо из всякого дешевого подручного.
В одной семье нас научили делать "котлеты".

рецепт такой: в холодной воде замачивались на пару часов овсяные хлопья, а потом прокручивались в мясорубке вместе с бульонным кубиком, в эту смесь вбивалось яйцо, дальше ложкой на сковороду с раскаленным маслом и быстро жарить.

говорили что это вкусно-вкусно, словно из мяса.

нам как-то не довелось опробовать этот рецепт, но я его помню. и наверное не забуду.

приходилось ли кому из вас выживать на подобных рецептах, не знаю.
надеюсь, что не придется никогда.
разве что из любви к экспериментам.
эконом-класс

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А кто это тут у нас? Большой песочник пролетом на пляжах окрестностей Голубиного утеса. Гнездовой эндемик России, которого австралийцы видят чаще, чем россияне ) ...
Написано 27 фев, 2015 Странный исторический кульбит получился: В СССР административным и массированным идеологическим давлением, чтобы не сказать насилием тянули народы за уши к прогрессу. Чтобы выровнять на всём советском пространстве уровень социально-культурного и даже ...
(c) eu_shestakov ...
В советское время очень многие вещи делали на славу. Но относилась ли к ним техника? Кто-то согласится, кто-то хмыкнет. А люди в возрасте, между тем, до сих пор не хотят выкидывать агрегаты родом из СССР. Взять хотя бы мою бабушку. У нее есть новый современный холодильник. И есть старый ...
Многие регионы сегодня пытаются найти свой местный яркий продукт, который стал бы привлекателен для туристов. Превратился бы в символ национальной кухни. При этом, понятно, в каждом из 89 субъектов федерации обнаружить такое чудо просто невозможно. Злаки и овощи растут, не зная границ, а ...