Эклеры ореховые.
vladimirkrym — 30.01.2022
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Ингредиенты
- Яичный белок - 9 шт.
- Сахар - 2/3 стакана
- Орехи - 1/2 стак ана ядер
- Мука - 3 ст. ложки
- Варенье малиновое - по вкусу
- Сахарная пудра - 200 г
- Кофе - 4 ст. ложки
- Масло сливочное - 1 ч. ложка
Способ приготовления
- Яичные белки взбейте в густую пену, постепенно добавляя сахар, поджаренные и растолченные ядра орехов и муку.
- Полученную массу переложите в кондитерский мешочек и отсадите на выстланный бумагой противень в виде круглого плоского печенья.
- Выпекайте при 110–130° С.
- Для глазури в сахарную пудру добавьте кофе и масло, разотрите до получения блестящей массы.
Как и с чем подавать
Готовое печенье остудите, смажьте малиновым вареньем и сложите попарно. Сверху покройте кофейной глазурью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Емкости с мешалками: виды и подбор для производства Предыдущие записи блогера :
25.01.2022 —
Ювелирные изделия в стиле анимал.
Архив записей в блогах:
Новые рекомендации призывают британских учителей отказаться от «европоцентричной» истории и учить, что, в частности, викинги были не только белыми людьми и могли исповедовать ...
Назрели насущные вопросы. Вот мы смотрим американские сериалы, да. Их у нас переводит Лостфильм. Почему в америке не смотрят русские сериалы? Им что не интересно гадам смотреть наши сериалы или чо? Совсем ахуели? Почему они не хотят их покупать? Не ...
Минувшие выходные я провела в Берлине по приглашению отеля Sofitel Berlin Kurfürstendamm . Когда представители компании Accor, которая владеет брендом Sofitel, предложили мне принять участие в поездке, я не сомневалась ни минуты, ведь Берлин - один из самых моих любимых городов, а ...
Я, кажется, уже хвасталась своей новой вафельницей. И если вы все ещё думаете, что я стала кулинарно пассивной, спешу развеять этот миф. Я уже три месяца пеку вафли. Разные. Но вот эти показались мне самыми вкусными. Сначала мне казались самими ...
Помните вот эту кошку? Фоточка довольно известная, особенно среди юзеров вконтактика. Сюда любят прибавлять надписи про поклонение кошачьему богу, вызов Сатаны и тому подобное. Так вот, это не кошечка потянулась или хотела на что-то напрыгнуть, а у хозяина внезапно оказался под ...
