Эклеры ореховые.
vladimirkrym — 30.01.2022
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Ингредиенты
- Яичный белок - 9 шт.
- Сахар - 2/3 стакана
- Орехи - 1/2 стак ана ядер
- Мука - 3 ст. ложки
- Варенье малиновое - по вкусу
- Сахарная пудра - 200 г
- Кофе - 4 ст. ложки
- Масло сливочное - 1 ч. ложка
Способ приготовления
- Яичные белки взбейте в густую пену, постепенно добавляя сахар, поджаренные и растолченные ядра орехов и муку.
- Полученную массу переложите в кондитерский мешочек и отсадите на выстланный бумагой противень в виде круглого плоского печенья.
- Выпекайте при 110–130° С.
- Для глазури в сахарную пудру добавьте кофе и масло, разотрите до получения блестящей массы.
Как и с чем подавать
Готовое печенье остудите, смажьте малиновым вареньем и сложите попарно. Сверху покройте кофейной глазурью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Баня и сауна: влияние на здоровье, особенности парения, полезные эффекты для организма 
Китайский эсминец Тип 055 выстоял против восьми "Арли Берков" 
Природный газ - волны и циклы обновление 
БАМ. Река Тыя... 
Луна и Венера 
8 февраля 1904 года началась Русско-японская война 
1976: Slade выпустили шестой альбом "Nobody's Fools" 
Ультиматум губернатору 
"Ну Это была сумасшедшая рыба" Предыдущие записи блогера :
25.01.2022 —
Ювелирные изделия в стиле анимал.
Архив записей в блогах:
Дорогие ру_кэтовцы! вы все хорошие и правльные=))))) помогите, пожалуйста, решить неразрешаемый вопрос. Любимая кошка сидит на полу, смотрит на потолок и крякает от нетерпения. На потолке сидит тоже любимый попугай. Который идиот. вместо того, чтобы ...
Есть под Великим Новгородом музей под открытым небом, открытый еще в 1964 году на месте старого села Витославлицы. Разумеется он не единственный в России, более известны карельские Кижи или архангельские Малые Карелы, под Тверью есть Музей деревянного зодчества в селе Василево и в других ...
Ну вот и моя финальная тройка - мне кажется очень предсказуемая (сейчас вывешу своё и гляну что там у других жуберинок))) 3 место. Бетховен. Пау улыбается - я вижу))) Я отношусь к числу тех, кому кажется, что Жуберу идёт классика. Да, я настаиваю! Я не ...
На-днях заговорил с сыном о том, что меня удивляет, как много людей читают казалось бы совершенно специальные блоги в ЖЖ. Скажем, человек последовательно описывает ремонт различных узлов самолёта, а то и просто, чем отличаются болты Эрбаса от боинговских. А народу интересно! Но какому ...
Навеяно ТОПом ЖЖ, где висят обсуждения, морально ли разводиться с супругом, если он болен. Я лично считаю, что всё зависит от того, какой болезнью болеет супруг. 1. Если болезнь супруга - это алкоголизм или наркомания, то нет ничего аморального в том, что другой супруг его бросит. В ал ...
