Эклеры ореховые.

vladimirkrym — 30.01.2022

Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!

Ингредиенты

• Яичный белок - 9 шт.
• Сахар - 2/3 стакана
• Орехи - 1/2 стак ана ядер
• Мука - 3 ст. ложки
• Варенье малиновое - по вкусу
• Сахарная пудра - 200 г
• Кофе - 4 ст. ложки
• Масло сливочное - 1 ч. ложка

Способ приготовления

1. Яичные белки взбейте в густую пену, постепенно добавляя сахар, поджаренные и растолченные ядра орехов и муку.
2. Полученную массу переложите в кондитерский мешочек и отсадите на выстланный бумагой противень в виде круглого плоского печенья.
3. Выпекайте при 110–130° С.
4. Для глазури в сахарную пудру добавьте кофе и масло, разотрите до получения блестящей массы.

Как и с чем подавать

Готовое печенье остудите, смажьте малиновым вареньем и сложите попарно. Сверху покройте кофейной глазурью.

Приятного аппетита! 

Сохранено

</>

Эклеры ореховые.

Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение! Ингредиенты Яичный белок - 9 шт. Сахар - 2/3 стакана Орехи - ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

titus

Зимние шины для легковых автомобилей: особенности выбора, правила эксплуатации и рекомендации по хранению в межсезонье

alex_rozoff

Научно-популярная литература пишется для научно-популярных людей. Попытка

uctopuockon_pyc

Вспоминая Танафи

morena_morana

Портрет современной любовницы

inna1903gr

Каккино

wildcompany

Куст притворяется пуансетией...

takoe_nebo

Будет ли в РФ прорусская власть? Возродится ли Россия?

afirsov

Цитата дня

mirielle_elenna

Просто уже хочется красоты...праздника...

• Ранее
• Архив