ЁЖИКИ-ТЕФТЕЛИ
your_food_today — 20.03.2023

Всем знакомы — и ёжики, и тефтели. Какие-то они у меня не слишком «колючие» получились — потому и название им двойное.
Фарш свино-говяжий самокрученный. В фарш вмешаны — припущенные лук репчатый и тёртая морковь. Варёный рис. Из приправ, кроме соли, — какие нравятся. Налепила шариков -

Залила томатным соком, слегка разведённым водой -

Форму накрыла фольгой, и в разогретую духовку. Готово -

Совершенно самодостаточное блюдо -


Всем вкусной недели!
Берегите себя!
Тайм-менеджмент в финансовых операциях. Как не подвергнуть себя лишнему давлению и сохранить хладнокровность?
Загадка 4067
Деревенское
«Деревенский Голливуд» (проект Павла Мелешкина)
Новые рецепты от блогеров ЖЖ
Тарас Шевченко глазами современного свидомого 
