рейтинг блогов

Eine Chrenovina, или Der Gorloder

топ 100 блогов dpmmax19.08.2012

Поскольку план по стратегическим запасам маринованных и замороженных помидоров был нами успешно перевыполнен, а продукт продолжал самовоспроизводиться, решили сделать горлодёр. Или хреновину — это кто как привык называть. И сразу выявился дефицит ядрёного корня. На даче его не то чтобы...эээ...ни одного, но мало, непростительно мало. Те немногочисленные бабульки, у которых он был обнаружен на рынке, норовили сторговать корешки по цене женьшеня — дескать, в этом году неурожай.



И тут мы вспомнили про родной дурдом: там этого хрена не то чтобы поля, но полянки встречаются, будьте уверены:
Eine Chrenovina, или Der Gorloder P8180115


Eine Chrenovina, или Der Gorloder P8180116
В общем, субботним утром доктора можно было лицезреть среди хреновых зарослей, в белом халате и с сапёрной лопатой (вожу в багажнике на всякий случай). Теперь оставалось только приступить к процессу. Для начала — помыть и почистить хрен:
Eine Chrenovina, или Der Gorloder P8190118

Немытый хрен — источник больших неприятностей, это вам подтвердит любой повар, уролог и дерматовенеролог. Практически, корень зла. Так что лучше не рисковать.
Eine Chrenovina, или Der Gorloder P8190119

Что ещё? Помидоры, чеснок и соль. Можно добавить несколько стручков красного жгучего перца, но это на любителя.
Eine Chrenovina, или Der Gorloder P8190125

Скармливаем весь натюрморт мясорубке. Желательно хрен прокручивать где-нибудь в середине процесса, чтобы он сразу по выходе из шайтан-агрегата погружался в томатную массу, иначе острые ощущения будут вам обеспечены. Готовый фарш солим, перемешиваем и разливаем по банкам (их лучше заранее ополоснуть кипятком и вытереть насухо). Банки — в холодильник. Закуска готова, можно дегустировать. Неплохо бы к ней пельменей, но заранее не подсуетились, а магазинные брать не комильфо. Ну да не беда, зато есть САЛО!
Eine Chrenovina, или Der Gorloder P8190127



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здравствуйте, Морена. У нас в городе молодая мать оставила четырехлетнего ребенка одного в квартире, чтобы сбегать до магазина. В результате ребенок выпал из окна второго этажа (к счастью, обошлось без травм) и бродил по улице в легкой одежде. Естественно, в комментариях все ...
Хоть результаты и неофициальные пока, и это только еще первый тур (второй - через две недели). К сожалению, вопрос о президенте и о партии-победительнице на предстоящих осенью парламентских выборах уже фактически решен. Выиграет партия Ярослава Качинского, а президентом будет ее член Ан ...
Дорогие мои читатели! Ситуация у меня сложилась так, что я осталась одна с тремя малыми детьми (10, 9 и 3 года) и с матерью-инвалидом после инсульта на руках . Не подскажете ли какую-нибудь надомную работу по Москве и м. области или  удаленную? ...
Я не толерантен к некоторым вещам: - к тому, когда люди мусорят где живут - к паркующимся на газонах, тротуарах и мешающим ходить - терпеть не могу тех, кто включает на максимум басы и громкость музыкального центра в многоквартирном доме Можно много еще найти позиций, к которым нет никак ...
Пока хомячки сетуют, что интернет-среда тухнет, и ничего интересного не происходит, вбросов никто не отменял. Что же, в отсутствие пророков в своем отечестве, будем мониторить, кто и как качает информационную среду, собственными силами. Самая ...