рейтинг блогов

Эх, яблочко, да на тарелочке

топ 100 блогов autotourists5301.10.2021
Эх, яблочко, да на тарелочке

А лучше два! Или даже три!

Это как раз тот случай, когда быстро готовится, но съедается всё равно раза в два быстрее)

Эта осень одарила нас сливами. Начиная с того, что на нашем участке слива, которую мы пересадили  несколько лет назад и уже думали срубить под корень, ибо толку нет, была вся усыпана плодами, так и в целом в округе из-за каждого забора сливы свешивались гроздьями.

Но сливы сливами, а какая осень без яблок?
Но наша яблонька ещё молодая совсем и летняя, поэтому с неё яблоки были съедены ещё в середине августа.

И вот случилось у меня счастье! Знакомый Ромки подогнал нам целый мешок яблок! И теперь я почти ежедневно запекаю их по старому доброму найденному когда-то на просторах интернета рецепту.

1. Моем
2. Срезаем «крышечку»
3. Вычищаем ложкой сердцевину
4. «Крышечки» режем на кубики
5. Кубиками наполняем яблоки
6. Сверху по ложечке варенья. Оригинальный рецепт был с земляничным. Но я пробовала и с клубничным. А в этот раз с крыжовниковым. Суть в том, чтобы именно ягодки чувствовались, а не ягодное пюре или джем.
7. Поверх всего ещё по капельке мёда! Ну не совсем по капельке, скорее по половинке чайной ложечки. А можно и по целой. Кто как любит.
8. И в духовку минут на 15-20.

Перед запеканием
Перед запеканием

Конечный результат на заглавном фото.
Мёд с вареньем карамелизуется, яблочки пропекаются, становятся мягкими, но при этом держат форму.
Как же это вкусно!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У меня нет какого-либо рационального объяснения этому отказу, кроме как банальное вредительство своим же людям. Вот чтобы что? Посидим без газа назло... кому? Молдове? Украине? Европе? А сколько собираетесь сидеть так? До весны? Не знаю, сколько человек меня читают из ...
Очередной репортаж о Василии Алибабаевиче будет ознаменован обильными материнскими стенаниями. Ибо Василий Алибабаевич резко полюбил историю. Особенно резко – после троекратного прочтения «От Руси до России» Льва Гумилёва. Теперь Василий ...
Полюбуйтесь на откровения главного профрусского по случаю убийства российского посла в Турции: Оказывается нельзя ставить в один ряд убийство Войкова и Карлова, т.к. Войкова убили не как посла, а как террориста и убийцу. Мол, его убийство было не убийство, а просто продолжение ...
«Египетский миллиардер Нассеф Онси Савирис (Nassef Onsi Sawiris), выделивший средства на покупку страной французских вертолетоносцев «Мистраль» и фактически являющийся их владельцем, принял решение перепродать их России за символическую цену в $1 совсем в клочья санкциями своими ...
Мне просто очень понравилась песенка.. На днях, ехало с работы на велике и услышало по ретрофм песенку Lionel Richie - Hello.. Hello Original lyrics by Lionel Richie I've been alone with you, inside my mind. And in my dreams I've kissed your lips, A thousand times. I sometimes see you ...