рейтинг блогов

Эх, яблочко, да на тарелочке

топ 100 блогов autotourists5301.10.2021
Эх, яблочко, да на тарелочке

А лучше два! Или даже три!

Это как раз тот случай, когда быстро готовится, но съедается всё равно раза в два быстрее)

Эта осень одарила нас сливами. Начиная с того, что на нашем участке слива, которую мы пересадили  несколько лет назад и уже думали срубить под корень, ибо толку нет, была вся усыпана плодами, так и в целом в округе из-за каждого забора сливы свешивались гроздьями.

Но сливы сливами, а какая осень без яблок?
Но наша яблонька ещё молодая совсем и летняя, поэтому с неё яблоки были съедены ещё в середине августа.

И вот случилось у меня счастье! Знакомый Ромки подогнал нам целый мешок яблок! И теперь я почти ежедневно запекаю их по старому доброму найденному когда-то на просторах интернета рецепту.

1. Моем
2. Срезаем «крышечку»
3. Вычищаем ложкой сердцевину
4. «Крышечки» режем на кубики
5. Кубиками наполняем яблоки
6. Сверху по ложечке варенья. Оригинальный рецепт был с земляничным. Но я пробовала и с клубничным. А в этот раз с крыжовниковым. Суть в том, чтобы именно ягодки чувствовались, а не ягодное пюре или джем.
7. Поверх всего ещё по капельке мёда! Ну не совсем по капельке, скорее по половинке чайной ложечки. А можно и по целой. Кто как любит.
8. И в духовку минут на 15-20.

Перед запеканием
Перед запеканием

Конечный результат на заглавном фото.
Мёд с вареньем карамелизуется, яблочки пропекаются, становятся мягкими, но при этом держат форму.
Как же это вкусно!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Уважаемые коллеги!!!19 января 2010 года в Москве состоялась акция, посвященная ...
Интереснейшую тему подняли вот здесь http://ren.tv/novosti/2016-07-28/gromkiy-skandal-razgoraetsya-iz-za-elitnyh-moskvichey-kotorye-ne-terpyat-saranchi " Громкий скандал разгорается вокруг заурядной, казалось бы, дискуссии. Жители элитного района Москвы в телеэфире пожаловались друг ...
Как все мы понимаем, обстоятельные учения US Army на Аляске очень конкретно указывают, что добрый Трамп тренируется к нанесению удара по ИГ (звР) или, как вариант, по позициям Китая в Южно-Китайском море, и ни по чему больше, а фактическое установление американского контроля над ТЭК ...
Фотограф по имени Мехрдад снимает нечто абстрактное и прекрасное. Снимки притягивают взгляд, но с первого взгляда непонятно, что именно на них изображено. А вы как думаете? Голосуем :) View Poll: Что изображено на фото? 1 2 3 ...
Пцны, я в шоке и истерике, пришёл штраф с камеры про непропуск пешехода. Это в какой момент она считает, что он не пропущен? Когда ногу с тротуара занес на дорогу или уже идет? Вообще-то я этих несчастных всегда ...