рейтинг блогов

Эх, яблочко, да на тарелочке

топ 100 блогов autotourists5301.10.2021
Эх, яблочко, да на тарелочке

А лучше два! Или даже три!

Это как раз тот случай, когда быстро готовится, но съедается всё равно раза в два быстрее)

Эта осень одарила нас сливами. Начиная с того, что на нашем участке слива, которую мы пересадили  несколько лет назад и уже думали срубить под корень, ибо толку нет, была вся усыпана плодами, так и в целом в округе из-за каждого забора сливы свешивались гроздьями.

Но сливы сливами, а какая осень без яблок?
Но наша яблонька ещё молодая совсем и летняя, поэтому с неё яблоки были съедены ещё в середине августа.

И вот случилось у меня счастье! Знакомый Ромки подогнал нам целый мешок яблок! И теперь я почти ежедневно запекаю их по старому доброму найденному когда-то на просторах интернета рецепту.

1. Моем
2. Срезаем «крышечку»
3. Вычищаем ложкой сердцевину
4. «Крышечки» режем на кубики
5. Кубиками наполняем яблоки
6. Сверху по ложечке варенья. Оригинальный рецепт был с земляничным. Но я пробовала и с клубничным. А в этот раз с крыжовниковым. Суть в том, чтобы именно ягодки чувствовались, а не ягодное пюре или джем.
7. Поверх всего ещё по капельке мёда! Ну не совсем по капельке, скорее по половинке чайной ложечки. А можно и по целой. Кто как любит.
8. И в духовку минут на 15-20.

Перед запеканием
Перед запеканием

Конечный результат на заглавном фото.
Мёд с вареньем карамелизуется, яблочки пропекаются, становятся мягкими, но при этом держат форму.
Как же это вкусно!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это отчетный пост за 26 мая. Сюда приносим отчеты вплоть до выхода следующего отчетного поста за 27 мая. (Пост выйдет где-то после 00:00 по московскому времени.) Это забег с ежедневными отчетами. Без азарта, без болталок, без подарков и открыток. В отчет нужно принести фото "Было" - "Ста ...
Алексей Навальный вместе со сторонниками прибыл в Астрахань, чтобы поддержать голодающего Олега Шеина —  соперника выбранного мэра Столярова. Так называемые " астраханские сектанты " — Шеин и еще около двух десятков человек — объявили ...
Друзья, старые дохлые сообщества организовали бот-атаку на наше сообщество . Причина проста: они существуют уже давно, а мы только начинаем, но почти догнали их по количеству членов. Печально, но это правда. Отбиваемся от их ботов, но, если так ...
Одно время у меня были иллюзии, что гайдпарк место встречи приличных, воспитанных, интеллектуальных людей. Однако кунувшись по самою маковку понял, что гайдпарк по большому счету ничем не отличается от других форумов, блогов и социальных сетей. ...
Московскому такси 105 лет! До 1 июля (включительно) перед входом в парк Горького можно будет увидеть раритетные авто, которые раньше использовались в столице в качестве такси. Кроме этой экспозиции, можно посмотреть на коллекцию музея ...