Ее величество - Уха!

топ 100 блогов upsya07.07.2010 На общем собрании было решено приготовить ухи из улова за два дня.
Папик умело почистил
Ее величество - Уха!
ну а дальше за дело взялся Павликукунька
вскипятили литра 3 воды, туда лука репчатого, лаврушку, перец горошком, и я решил добавить еще шафрана, чтобы цвет был приятным глазу
Ее величество - Уха!
загружаем рыбку, варим, снимаем пенку. объем большой варилось минут 40 наверно
Ее величество - Уха!
потом для красоты добавили перчика болгарского , лука для запаха. накрыли крышкой и еще минут 10 дали постоять
Ее величество - Уха!
Традиционная рюмка водочки. кусочек угля добавлять не стали правда
Ее величество - Уха!
И скорей за стол! Мы по традиции уху едим так - Бульончик в чашки, туда свежую зелень, рыбу отдельно на тарелки.
Ее величество - Уха!
красота не реальная, вкуснота неописуемая:) Холера привет!))
Ее величество - Уха!
Рыбка
Ее величество - Уха!
Через полчаса после ухи картина:))) Обожралиииись))
Ее величество - Уха!
За сим все)
PS вопрос к рыбакам-кулинарам, какими специями и добавками можно внести в уху новые вкусы? Как варите вы?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пятиминутка пятничной ненависти. Свежая доска позора "мастеров парковки".      Классика: был заборчик - задели, сломали - нет заборчика - можно заехать на часок - вместо газона уже грязь - можно стоять, все равно уже не газон. Nissan Juke м 944 уо 178, Chevrolet ...
Мельес продолжает быть главным режиссёром мирового кинематографа, хотя, конечно, ему уже наступают на пятки. О наступающих - позже, а сначала таки наш любимый француз. Гостиница не для отдыха / L'auberge du bon repos (Франция) Режиссёр Жорж Мельес Подобное у Мельеса уже было, но, на ...
Перед вами очередная подборка песен к датам за предстоящую неделю. Сегодня слушаем песни к датам с 17 по 23 июня. Как обычно, один день — одна дата и одна песня. Всего на эту ...
Последние несколько лет в русскоязычном мире эмиграции магическое мышление - это тренд. Через одну жп (жены программистов) организовывают мастер-классы серии'рисуем свои желания - магические картины, заряженные на целый год ( привет из 90-х, Кашпировский и Чумак вечно живы). Рисуют ...
3 месяца назад у меня случилось прозрение, вследствие которого я явственно увидел будущее. Первая часть прогноза, как уже видно, практически сбылась: ...к Олимпиаде они всех выпустят. Вообще всех, совершенно неожиданно и, разумеется, под аплодисменты. Болотных, Пусек, даже ...