Как проходит липосакция: этапы операции, наркоз и реальный результат Американские специалисты из NASA заявили о необходимости резко сократить финансирование Международной космической станции к 2024 году, перенаправив средства в пользу программы по подготовке полета человека на Марс. А МКС они собираются затопить в Тихом океане. И без США станция ...
Еда!!!!
sheverduk — 25.11.2021
Вот к примеру одна из классических фотографий плова... Но есть нюанс...
Если интересно - welcome под кат, правда там много фот
Вот почти все ингридиенты, кроме воды, соли и масла. И да - гречка
вместо риса. Поскольку не рис, то делаем немного по другому.
Сначала как обычно прокаляем масло и "жгём" в нем нмного лука и
морковки ( фотать не стал)
Обжариваем мясо до начала появления корочки. Ну то есть не жарить
будем а тушить.
Далее морковка
Лук
Как морковка "схватилась" - добавляем лук
И специи (классика для плова, только зиры и барбариса поменьше,
потому что гречка не такая сладкая как рис)
Солим как обычно - соль с учетом того, что еще и
рис гречка будет, то есть зирвак - круто соленый
должен быть.
доливаем воды - столько же сколько и гречки ( мы потом еще дольем).
И я на этом этапе добавляю чеснок.
Закрываем крышку
И на полчаса на умеренный огонь, свинине хватит. Если мясо покруче,
к примеру говядина или баранина - то час-полтора для зирвака -
самое то.
Результат то что надо
Засыпаем гречу
Добавляем еще воды - столько же сколько и гречки. Итого суммарно
получается - на 1 часть гречки - 2 части воды.
Ставил "на свечу" минут на 30-40 , в общем не более часа
Ну вот готово.
Перемешиваем
Снимаем пробу.
Получилось вкусно. Пусть еще часок постоит, я напишу этот пост и
буду обедать :)
Да - насчет пловных войн
1 - я не люблю жареный лук, поэтому его не прожариваю до красноты
2 - да, свинина, и что? мне вкусно!
3 - гречка - на ней тоже вкусно и гликемический индекс заметно
меньше.
Главное - технология соблюдена, результат меня радует, так что
пробуйте и точно не разочаруетесь....
Еще можно грибы сушеные добавить - тоже будет хорошо...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Доброго времени суток, блоггиры и блоггирессы. Давайте дружжить блогаме Я в очередной раз съездил в ебеня и спешу этим с вами поделицца. В пятницу вечером жена внезапно сказала: "А не съездить ли нам на Муста-Тунтури?" Отчего же не съездить. Утром в субботу неспешно собрались, заехали ...
...но нет твердой уверенности дожить до Победы. ... и почему-то нет предчуствия "шести часов вечера после войны"... наверное перегорели (((, но оптимизма не потеряли. Прощайте (На грозную битву вставайте...) - "В шесть часов вечера после войны"
музыка-Тихон ...
Напряжение источника 12 Вольт, надо коммутировать реле (катушка 12 В, 20 мА) следующим образом: при срабатывании слаботочного геркона включить реле и отключить его через 2 секунд (даже если геркон еще находится в замкнутом состоянии). Т.е. нужна не задержка отключения при снятии питания, а ...
Это блестяще. Всё-таки, иногда на форчане можно найти действительно интересные вещи не связанные с педобирами и прочей мутью.
Встречайте - уникальнейшая вещь. Ваша собственный Владимир Владимирович в масштабе 1 к 6. И не в каком-нибудь деловом ...
