еда

Для города размером с Лондон каждый день нужно произвести 30 000 000 порций еды, доставить ее, продать, приготовить, съесть, утилизировать
Треть всего ежегодного урожая зерновых идет на корм скоту. Для человека, который питается мясом нужно в 10 раз больше зерна, чем для вегетарианца
Каждый год под зерновые уничтожается 19 миллионов гектаров тропических лесов. И такое же количество земли теряется из-за засоления почвы и эрозии.
Чтобы произвести одну калорию еды нужно затратить не менее 10 калорий
Половина продуктов, производимых в США выбрасываются
80% мировой торговли продуктами питания контролируется пятью корпорациями
Люди практически перестали нюхать еду, которую они покупают
Очень хорошие лекции TED (с субтитрами). Например про Дэвида Блейна, который задержал дыхание на 17 минут или про астролябию 13-го века