Eat

bar_chk — 12.07.2023 В последнее время, или как любят говорить некоторые суеверные дураки, крайнее время, меня, как сибарита, очень радует, что в  нашем богоспасаемом Сообществе, продолжает развиваться тема кулинарного блоггинга. Даже несмотря на драматизм ситуации с неоднозначным юзернеймом Жорой Вандерфальдом, известного под прекрасной кулинарной погремухой — "Вафля". В общем, стремление  к кулинарии у сообщнииков есть и не угасает. Но должен предупредить, что этот путь весьма тернист и усыпан совсем не лепестками роз. А шипами, гвоздями и минами. Кулинарный блоггинг настолькко суров, что даже ММА или бытовые убийства кухонным ножом на кухне между алкашами или трезвыми супругами с последующей расчленёнкой — просто детский утренник в яслях, посвящённый Хрюше и Степашке. Это реальная жесть. Ибо даже различия взглядов в политике не вызывает столько вулканической энергии уничтожения, как недопустимость паслёновых в холодном салате с отварным картофелем да ещё под майонезом. Убил бы таких мещан кувалдой, живущих по принципу "что в пузо полезло, то и полезно". Тьху!

Чтобы не быть голословным, предлагаю великолепный рецепт обеда из трёх блюд по-бугунжийски "Лё Магнифик!"  Бугунжия  - это местность на Кубании, где бурно произрастает борщевик и бальзамик и живёт кузнец Роман Короче, рецепт.



Берём три страусиных яйца и отвариваем вкрутую в казане на тридцать литров. Достаём яйца  — суп готов! Соль и перец по вкусу. Это на первое.

Мелко нарезаем яйца, добавляем туда соль и перец. Дрочим. После, перемешиваем получившуюся смесь и густо намазываем тостовый хлеб в лёгкой прожарке на сливочном масле. Добавляем в сэндвич подорожник, для хрусткости и оттенения желтка. Это второе.

А кисель делаем из остатков яичного бульона с добавлением желатина и сахара. Это третье.

Это диетическое меню.
Рекомендуется по четвергам после апперитива в виде белого бугунжийского сухого вина сорта винограда "брага".

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив