Как выбрать платформу для запуска и управления интернет-рекламой Не так давно писала о мелкорозничной торговле - ларьках у метро и не только. На московском городском портале есть раздел " нестационарные объекты торговли ", где можно посмотреть насколько каждый ларек имеет право на свое место. Согласно карте, на ...
Два супа:))
irrez — 01.08.2011
Согласитесь, лето- не повод, чтобы отказываться от первых блюд.Ароматный вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару.Супы очень важны для правильного пищеварения, нехлопотны и разнообразны в приготовлении. Поэтому я сегодня с супами:))
Честно говоря, немного сомневалась в составляющих супа, но доверилась вкусу Ирины. И не зря, легчайший суп, с необыкновенно нежной консистенцией! Как говорится, любовь с "первой" ложки.
" Суп- пюре из кабачков "
1 кг небольших зелёных кабачков
2 зубка чеснока
4 ст.л. творога
750 мл. горячего молока
растительное масло( если позволительно-то оливковое )
соль
перец
базилик(у меня петрушка)
Нарезать кабачки, обжарить их на растительном масле. Мелко нарезать чеснок, добавить к кабачкам и обжаривать вместе минут 20 на среднем огне, помешивая.
Положить в блендер кабачки, творог, долить молоко, посолить, поперчить и измельчить.
Подавать можно с поджаренными сухариками и мелко порезанным базиликом. Вкусно есть и тёплым и холодным.
Не раз уже приготовленный и полюбившийся" Литовский холодник " от Оли.
ЛИТОВСКИЙ ХОЛОДНИК:
1 литр жирного кефира
2-3 средние отваренные свеклы
половина длинного огурца
3 ст л сметаны+стакан кипяченой воды(холодной)
2 яйца
небольшой пуч. укропа и зеленого лука
соль,сок лимона по вкусу
Яйца отварить вкрутую. Самый удобный способ(и экономичный),это довести их в кастрюльке до кипения,закрыть крышкой,выключить плиту и через 10-15 минут яйца вкрутую готовы! Свеклу и огурец
трем на терке.
Зеленый лук(около 50 грамм) мелко режем,добавляем к нему пару щепоток соли и слегка растираем вилкой,дабы лук дал сок. Выкладываем в кастрюлю свеклу,огурец,лук,измельченный укроп,заливаем кефиром и водой,с размешанной в ней сметаной.Солим по вкусу.Если вам хочется,то добавьте туда одну-две ст. л. лимонного сока.Кислинка там к месту.
Яйца(порезать) добавляются или со всеми ингредиентами в кастрюлю,или индивидуально каждому в тарелку.Подавать с отварным,горячим картофелем.Приятного аппетита!
Девочки, спасибо огромное за вкусные рецепты!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вчера отдали щенят. Создали все условия, что бы мама забыла своё горе. И ездил за город к реке, и кормили вкусностями, и ласкали, и чухали, и в конце такой прокол... Выпустил псину на улицу вечером, нету нету. Уже стемнело. Взял фонарь, ...
Жена оппозиционного российского политика Алексея Навального рассказала о письме начальника колонии ИК-2, где отбывает срок ее муж. Как Юлия Навальная написала в своем Instagram во вторник, 6 апреля, приложив скан документа, подполковник внутренней службы Александр Муханов предложил ...
Ну я наконец-то в комментариях сформулировал отношение... Не к Николаю Александровичу Романову, конечно, а к тем, кто его называет святым. К Николаю Александровичу, как раз, у меня претензий нет. Как мог, так и управлял. Ну в тогдашней парадигме. И 20 лет управлял, как-никак. У нас ...
(Ф.С. Фицджеральд, перевод Елены Калявиной ) Покоя непорочная невеста, Предвестница моих грядущих бед, Пришелица, всё, что тебе известно, Не для моих ушей, о Боже — нет! Ужель таишь ты в первозданном теле Нетронутую рифму или стих, Не выданный подстрочниками ранее В шпаргалках и ...
