Эффективные занятия в автошколе: особенности теоретической и практической подготовки будущих водителей 
А королька устраивает шмот Зеленского... 
Тарковский далеко не мой герой... 
Про гендерные праздники 
Посадки в парке "Патриот" 
Казармы 
Зима в представлении 
Доброе утро! 
Утреннее В случае эскалации конфликта на востоке Украины санкции против России нужно усилить. Об этом заявил президент Франции Эммануэль Макрон на совместной пресс-конференции с президентом РФ Владимиром Путиным, трансляцию и синхроний перевод которой вели российские СМИ. "Я подтверждаю, что я ...
Два супа:))
irrez — 01.08.2011
Согласитесь, лето- не повод, чтобы отказываться от первых блюд.Ароматный вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару.Супы очень важны для правильного пищеварения, нехлопотны и разнообразны в приготовлении. Поэтому я сегодня с супами:))
Честно говоря, немного сомневалась в составляющих супа, но доверилась вкусу Ирины. И не зря, легчайший суп, с необыкновенно нежной консистенцией! Как говорится, любовь с "первой" ложки.
" Суп- пюре из кабачков "
1 кг небольших зелёных кабачков
2 зубка чеснока
4 ст.л. творога
750 мл. горячего молока
растительное масло( если позволительно-то оливковое )
соль
перец
базилик(у меня петрушка)
Нарезать кабачки, обжарить их на растительном масле. Мелко нарезать чеснок, добавить к кабачкам и обжаривать вместе минут 20 на среднем огне, помешивая.
Положить в блендер кабачки, творог, долить молоко, посолить, поперчить и измельчить.
Подавать можно с поджаренными сухариками и мелко порезанным базиликом. Вкусно есть и тёплым и холодным.
Не раз уже приготовленный и полюбившийся" Литовский холодник " от Оли.
ЛИТОВСКИЙ ХОЛОДНИК:
1 литр жирного кефира
2-3 средние отваренные свеклы
половина длинного огурца
3 ст л сметаны+стакан кипяченой воды(холодной)
2 яйца
небольшой пуч. укропа и зеленого лука
соль,сок лимона по вкусу
Яйца отварить вкрутую. Самый удобный способ(и экономичный),это довести их в кастрюльке до кипения,закрыть крышкой,выключить плиту и через 10-15 минут яйца вкрутую готовы! Свеклу и огурец
трем на терке.
Зеленый лук(около 50 грамм) мелко режем,добавляем к нему пару щепоток соли и слегка растираем вилкой,дабы лук дал сок. Выкладываем в кастрюлю свеклу,огурец,лук,измельченный укроп,заливаем кефиром и водой,с размешанной в ней сметаной.Солим по вкусу.Если вам хочется,то добавьте туда одну-две ст. л. лимонного сока.Кислинка там к месту.
Яйца(порезать) добавляются или со всеми ингредиентами в кастрюлю,или индивидуально каждому в тарелку.Подавать с отварным,горячим картофелем.Приятного аппетита!
Девочки, спасибо огромное за вкусные рецепты!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вот такие у нас кое-где растут цветочки. Они бывают разных цветов и оттенков. Почему-то очень нравятся. Обратите внимание: эти маки не совсем обычные - серединка цветков более темная, практически оранжевая, а края лепестков - светлые. Это какие-то мелкие симпатяги. Роскошные ...
Генеральный директор интернет-магазина OZON в России Маэль Гаве написала прекрасную статью о том, что инвесторы должны обратить свои взоры к России - рынок растущий, потенциала много, а проблемы бывают у всех, и еще похуже, чем здесь. Интересная точка зрения, тем более, что озвучивает ...
Быть женой вахтовика – непростая задача. Даже если доподлинно знаешь, что из женщин во всем поселке максимум три поварихи и три медведицы, а за употребление алкоголя существуют большие штрафы – все равно неуютно. И дело тут не только в ревности. За долгие месяцы вдали от дома ...
Британцам предложили покупать дома по фунту за штуку Городской совет британского Сток-он-Трента (графство Стаффордшир) предложил продавать заброшенные дома всем желающим за один фунт стерлингов. Об этом пишет газета The Daily Mail. Как отмечает ...
