Случайное фото 
Доброе утро! 
ТГ-канал о генерал Деникине 
Готический волейбол 
Встретилось... 
Первый бегун 
Кефирчик Путина 
Ой, полным полна моя коробушка...О поэме Некрасова. Мой приятель из банковской сферы жалуется, что ему уже три года не повышали зарплату. Как была четыре московских , так и осталась. И с каждым годом начальство всё откровеннее говорит, мол, не нравится – иди вон, за воротами очередь «жаждущих» ! Приятель скрежещет зубами при виде ...
Драники и маффины. Два завтрака.
lapundrik — 22.06.2011
Два завтрака. Очень простых и вкусных.Снова нестандартное использование вафельницы. )))
Идея не моя, но было интересно приготовить драники с помощью любимого девайса. Получилось весело. :))
А ещё они с кабачком, да. Нежно!
Второй вариант завтрака - замечательные маффины с говорящим названием "Доброе утро" от Лены-Клюшечки,
![Драники и маффины. Два завтрака. [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
lanzalena.Готовлю их уже давно, так что ссылку и не найду. А рецепт сохранился. :)
Ингредиенты
1 стакан вареного риса
1 средняя картофелина
1/2 ч.л. соли, можно чуть больше
1ст.л. растительного масла
3ст.л. сливок
2 яйца
2-3 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
зеленый лук
На 1 порцию (102.2 г.):
Калории: 142.9 ккал.
Жиры: 5.8 г.
Углеводы: 18 г.
Белки: 4.5 г.
Приготовление
Нагреть духовку до 180°С. Смазать маслом форму для маффинов.
Натереть картофель на крупной терке, отжать сок. Выложить натертый и отжатый картофель в миску, добавить к нему рис, яйца и перемешать. Добавить соль, сливки, масло растительное и размешать. Добавить муку и разрыхлитель. Снова все перемешать. В конце дабавляем зеленый лук мелко нарезанный, тщательно перемешиваем.
Большой ложкой выложить тесто в форму,наполняя чашечки полностью.
Выпекать 30-35 минут.
Можно еще в тесто добавить сыр натертый. Но и так тоже очень вкусно. Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно подать с малосольным лососем.
______________________________
Сливки не добавляла, использовала цельнозерновую муку.
Подавала с листьями салата, огурцом и кукурузой.
Очень вкусно! :)
Драники с кабачком.
Наверняка многие любят драники, или деруны. )
Идею готовить драники с кабачком давно прочитала на одном из кулинарных форумов. Да и сейчас многие мои жж-друзья готовят подобные.
Может Америку я и не открою, а рецепт всё же запишу.
Ингредиенты
картофель - 250 грамм
кабачок - 250 грамм
лук репчатый - 1 шт.
1 яйцо
100 грамм муки с разрыхлителем
соль, перец чёрный молотый
раст. масло для жарки - 20 мл
На 1 порцию (103.6 г.):
Калории: 123.6 ккал.
Жиры: 4.2 г.
Углеводы: 18 г.
Белки: 3.6 г.
Приготовление
Кабачки, лук и очищенный картофель нарезать на кубики, измельчить в блендере. Добавить муку с разрыхлителем, яйцо, соль, чёрный перец.
Ну а дальше, в зависимости от настроения и наличия полезного девайса: жарить на сковороде или в вафельнице.
Я добавила половину масла в тесто, а остальное использовала для смазывания пластин вафельницы силиконовой кисточкой.
.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Владислав Шурыгин, на мой взгляд, в своем тг-канале «Рамзай» исчерпывающе высказался о иранской атаке на Израиль
Чётко и ясно!
По последним данным разведки ...
После посещения первых дольменов реки Жене , мне уже стало казаться, что ничего не может удивить меня. Однако впереди мне предстояло увидеть дольмен, который называют дольменом древних друидов. По крайней мере при посвящении, на ночь внутри него оставляли обреченного человека которых хо ...
Пока все ждут самого плохого в связи с возможным обострением российско-украинским кризисом, а попросту говоря российско-украинской войной, как это дико не звучит, это самое плохое для простых россиян уже началось. Выражается это в резко выросшем курсе доллара к рублю: Как видим, даже ...
*танцы ...
