Полиэтилен низкой плотности: невидимый герой упаковочной индустрии 
"Завод" Юрия Быкова 
Знаменитый датский художник-реалист, представитель датского импрессионизма 
Дырка от бублика для Трампа 
Lake Tahoe 
Переиздали генеалогию: убрали устаревшую информацию, добавили о нейросетях 
44 
Американец рассказывает о "страшном ночном Оренбурге"... 
Нас опять... обманули - А что это за пальма? - Это африканский политик. Вырастить легко, немного долларовых удобрений. - А если политик европейский? - С этим сложнее. Чтобы вырастить ель с красивой мишурой, надо постоянно поливать пиаром. А он нынче дорог. - А можно вырастить генерала? Такого, чтобы весь в ...
Драку заказывали?
barbastello — 17.06.2011
Поскольку некоторые отщепенцы не поддаются моему личному обаянию и
продолжают упорствовать в ереси, прошу помощи зала. Долма - это
фарш в виноградных листьях или фарш в любых овощах?kv: Она у вас в виноградных жестких листьях. А я делаю в томатах, в кабачках, баклажанах, перцах.
Елена: А это не долма уже.
kv: Ненене! Это и есть толма. Виноградные листья всего лишшь одна из разновидностей
Елена: Классика - листья.
kv: Нет. Нет
Елена: Да
kv: Нет
Елена: Да
kv: Нет. Толма- это семейство блюд. Листья - один из вариантов.
Елена: Ты с филологом будешь спорить?…далма — рубленая баранина, завернутая в листья винограда; мясо или рыба с пшеном в капустных листьях, астраханская (Даль), также дулма́, дурма́ — то же. Заимствовано из турецкого, крымско-татарского dolma «фарш», japrak dolmasy «фарш, завернутый в виноградные листья». Фасмер
Армянское название «толма» (арм. տոլմա) связывается с տոլի (толи), означающим «виноградные листья»
kv: Долма (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях.
Елена: Этимология прямо указывает на листья
kv: Кошк. Мы не этимологию едим. Мы едим толму
Елена: Таки я вам мешаю? Кушять то, что вы почему-то называете долмой?
kv: Всё-всё
Елена: Хха. Нашел аргумент
kv: Так. Не угомонилась.
Елена: Даже не подумаю.
kv: Я называю толмой то, что называется толмой. А сужать понятие кулинарных блюд. основываясь на этимологических соображениях - удел филилогов.
Елена: Я не говорю о сужении
kv: Ты о нём и говоришь
Елена: Я говорю о том, что изначально в классическом понимании - это листья
kv: Нет
Ну и так далее.
Так что же такое далма, толма и сарма, а?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Никогда не любила фильмы про спорт. Да и не получались они как-то в нашем кино – ни в советское время, ни в современное. Даже трудно понять - почему, ведь спорт – это такой накал эмоций и страстей! Ура-патриотические фильмы последнего времени –«Легенда 17», «Движение ...
– Не имеет значения, у кого в третьем классе были подруги, а у кого не было, – успокаивает мама плачущую девчонку. – Все закончат школу, разъедутся, потеряют связь. – Не важно, кто в школе нравился мальчикам, а кто нет, – утешает мама рыдающую старшеклассницу. – Все ваши красавицы со ...
Существует представление, что производство сельскохозяйственных продуктов - это такая вот простая штука, с которой может вполне справиться даже самый простой и недалекий поселянин. В реальности, проблема - это банально вырастить нормальное зерно, корнеплоды или надоить правильно ...
Тангун легендарный основатель государства Кочосон (Древний Чосон) У каждого народа есть свое любимое животное. У корейцев таким "национальным" зверем является тигр. Он — герой пословиц и сказок, поговорок и легенд. Тигр — страшный колдун и оборотень, которого мог победить лишь храбрый ...
