Реабилитация при переломе шейки бедра: как выбрать пансионат для пожилых
15.11.2010 —
Завершение проекта "Дизайны для друзей"
Дорада...
lillaya — 19.11.2010
... приготовленная в белом вине, на подушке из зеленых яблок,
фенхеля и лайма, с морской солью и розовым перцем... о как!
1 тушка дорады
2 зеленых яблока
1 большая головка фенхеля (и не говорите мне , что не любите его! с рыбой он идеален:)))
1 лайм
100 мл белого вина (у меня шардоне)
морская соль по вкусу
немного розового перца
веточки фенхеля для украшения
немного растительного масла
Яблоки, фенхель и лайм нарезать пластинками, уложить в смазанную маслом огнеупорную форму, посолить.
Потрошенную рыбу промокнуть бумажными полотенцами, натереть молотым розовым перцем внутри и снаружи, посолить крупной солью, уложить на яблочно-фенхелево-лаймовую подушку, полить вином и отправить в духовку. Запекать при 180С примерно 20-25 минут. Украсить зеленью фенхеля. Рыба замечательная, сочная, ароматная. И яблоки с фенхелем удивительно вкусные!
И если заметили, никакого лишнего масла и жира, все в натуральном соку)) Чистый вкус!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Премьера балета Нуриева. В зале интеллигенция, богатенькие и чиновники. Сестра с братом Прохоровы, Песков с женой Навкой ну и обитатели Арбата и "золотой мили", короче хозяева жизни. Как же Рудольф вас ненавидел ! Он был революционер по сути своей и даже его гомосексуализм был скорее ...
Очередное трагическое событие на перевале Дятлова - обнаружен труп 50-летнего мужчины. Как только позволят метеоусловия, на место отправятся спасатели для выяснения обстоятельств его гибели. Тело обнаружили туристы из Перми, отправившиеся в поход 1 января, они должны вернуться к 17 янва ...
Картинка из интернета
У меня вот некрасивая. Раньше я об этом даже не задумывалась, но в последнее время мне приходилось подписывать много документов, и что-то я закомплексовала. ...
...
Китай ввел новые санкции против России Китай стал отказываться от поставок в Россию сырья для лекарств из-за санкций Китайские компании начали останавливать поставки в Россию фармакологического сырья для производства лекарств, заявил президент фармкомпании «Активный компонент» ...
