Домашний куттер "HERPUSI"...

топ 100 блогов pachom21.01.2017 Домашний куттер HERPUSI...

Вот такой девайс приобрел в "Ем колбаски"
Прикольная вещица с учетом цены.
Предназначен куттер для создания эмульсионного фарша для сосисок-сарделек.

Домашний куттер HERPUSI...

Раньше дрючил блендер, но в него много не загрузить и мотор сильно греется.
Вчера решил опробовать сию погремушку)))
Скажу сразу, несмотря на 5-ти литровый объем чаши, не рекомендую загружать больше 1.5кг сырья.
Инструкция рекомендует не использовать агрегат дольше 30 секунд.
Да я и не тороплюсь. За полчаса сделал 5 подходов.
Вот такая эмульсия получилась.

Домашний куттер HERPUSI...

Скажем прямо, на четверочку.
Но думаю качество можно повысить наточив ножи. Заводская заточка бяка-бяка. С зазубринами.
Ну да, поленился)))
По большому счету, обновкой очень доволен.
Чо, набил колбасу. Варю.

Домашний куттер HERPUSI...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Периодически владельцы забегаловок выдают на-гора такое, что волосы дыбом встают. Вот как раз именно тот самый случай. Интересно, как им удалось договориться с DC Comics? ...
Интересная ситуация складывается во взаимоотношениях между Арменией и Россией. Как известно, в связи с тем, что в последние месяцы цена на газ на мировом рынке существенно снизилась, а Германия, Литва, Австрия, Украина, Турция и Польша уменьшили объемы потребления «голубого топлива» из ...
1. опасность окружения и разгрома Вагнера в Артемовске вагнер сточился в ходе наступательных действий и противник обладающий большими резервами готовится к контрнаступательной операции 2. группировка противника (40 тысяч) развернутая в сторону ...
чего я, видимо, не пойму никогда, так это отчего люди, все поголовно, независимо от профессии, лет в 16 не приносят (добровольно, гордо и с удовольствием) клятву Гиппократа. почему, почему мы не прикладываем все, каждый день, максимальные усилия к ...
Есть у меня любимая кафешка. Любим там кофе выпить. Ребята и девчата работающие официантами расторопные и приветливые, естественно. Но вот от чего я прифигел. Нам ведь со школы, если не в детском саду вбивали "будешь плохо учиться, будешь подносы носить!!!" А на деле? А на деле все по- ...