Домашний кекс с творогом

vartysh — 21.01.2017

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Мука — 1,5–2 стак.
Смородина черная — 40 г

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.
3. Добавьте пачку творога и продолжайте миксером смешивать ингредиенты.
4. Всыпьте полтора стакана муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Миксером смешайте продукты.
5. Введите в тесто мягкое сливочное масло. Миксером доведите тесто до однородного состояния.
6. Если тесто достаточно плотное, значит оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.
7. Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35–45 минут, температура — 180ºC.
8. Кекс с творогом готов!

Приятного аппетита!

источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

bafostri

На что обратить внимание при выборе дебетовой карты с бесплатным обслуживанием

pantv

Сериал "Мститель страшный лес". Россия, 2018 г.

pro100_mica

Пятничное фото

erica

В домике.

sadalskij

Величие народа вовсе не исчисляется его численностью, как величие блогера не

el_tolstyh

Еврей наркоман рещиль хитреньким быть

v_strannik

И такие мужчины бывают

ru_klukva_ru

Байки старого чекиста №5. Дело о десятой фотографии.

ur_2222

Крестовый поход...? Скоро пойдёт...

• Архив