На ул. - 30. Хотела поехать к знакомой, постояла на одной остановке, на др, третьей..нет транспорта, одни маршрутки, да редко автобусы. В воздухе запахло напряжением и ...пошла пешком домой со Швейки, по ул. 50 лет Октября, там сказали люди по пути, что снова митинг за Навального, дошла ...
Домашние заготовки
moyugolok — 18.08.2011
Ага, мне и самой страшно!
Но это повторяется регулярно из года в год. К концу августа овощехранилище (по простому - подвал) наполняется банками самых разных размеров и содержания. Всем процессом, начиная от покупки семян и земли, выращиванием рассады, высадкой в теплицы, поливами и прополками, подвязываниями и сбором урожая руководит мама. Меня задействуют изредка, когда нужно купить очередные 50 кг сахара, или стопятьдесят банок с крышками. Или, например, острый перец, душистый перц, гвоздику или какую другую специю.
Каждую неделю мама с гордостью сообщает - закрутили 40 банок! Просто вести с полей или с трудового фронта. Когда я приезжаю, мама говорит - спустись в подвал! Это означает, что нужно сфоткать очередную полку с новыми банками.
Я уже много вам рассказывала про эти чудеса, а сейчас просто собрала все рецепты в один пост. Так удобнее.
Закуска из баклажанов
Крыжовник маринованый
Перец маринованый
Щавель для супа - просто щавель, слегка припущенный до появления сока, в банку.
Компоты. Тут фантазия не знает границ - все что есть в банку и залить сиропом. Мой любимый - из слив.
Помидоры маринованые
Помидоры соленые
Огурцы соленые - мировой закусон!
Огурцы маринованые
Наклейки из пластыря означают, что это огурцы для Иры (острые).
Мама говорит, что ей осталось закрутить перцы и салаты, потом пойдет антоновка, а потом и весна не за горами, мне опять семена покупать... Так и живем.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сегодня утром 7 ноября на Куликовом поле в Одессе был установлен розовый картонный монстр, символизирующий пародию на памятник Ленину. Именно так в Южной Пальмире был отмечен день того непотребства, что долгое время называлось Октябрьской революцией. Итог розового монстра был ...
Хорошая примета – проснуться утром, поздороваться с миром и выпустить на волю всех котов! Не гадости свои, мысли тёмные, планы коварные, а котов! Потому что кот – это полнейшая невозмутимость, самообладание, глубокое уважение к себе а, значит, и ко всем окружающим. А ещё кот – это ...
Одна из вещей, которые мне непонятны, это имидж Одессы. Ну вы понимаете, "жемчужина у моря" и все такое.Если смотреть правде в глаза, это южный городишко, жаркий, грязный, пахучий, пыльный и так далее. Среди населения особой удалью считается кому-то ...
Ранее сообщалось о том, что 3.04.2012 г. отец, насильно разлученный с сыном на протяжении 1,5 лет забрал его на улице у зазевавшейся бывшей тещи. Отец сам позвонил в полицию и заявил, что ребенок с ним. У ребенка была высокая температура подтвержденная ...
