Doce de marmelo

топ 100 блогов natakxa14.10.2021 На португальском marmelo - это айва, и из нее, как выяснилось, очень легко можно приготовить мармелад или фруктовый сыр. Идею мне подкинула моя гостья из Португалии, когла увидела огромную кучу паданцев айвы у меня на балконе. Пошерстив интернет я нашала самы простой рецепт мармелада и испытала его на килограмме айвы. Результат получился просто отличным, мне уже понятно куда пойдет весь мой урожай айвы.
Doce de marmelo 20211014-151520

Айва в этом году уродилась у меня просто прекрасно, и буду считать свою первую попытку с мармеладом - тренировкой. Но тренировка порадовала, рецепт из интернета оказался вполне себе годным. Может попробую сделать одну партию с меньшим количеством сахара и поглляжу как оно будет.
Тут на клограмм очищенной айвы я взяла килограмм сахара и 200 мл воды, все это поварила до мягкости айвы, потом измельчила блендером и поварила еще какое-то время до загустения. Все очень просто и эффективно. Вот так мармелад выглядел в формочке, и он с легкостью изх нее достался:
Doce de marmelo 20211014-150359

И получилась вот такая красота:
Doce de marmelo 20211014-151557

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
9 сентября 2024 года император Японии Нарухито, императрица Масако и их дочь принцесса Айко посетили специальную выставку под названием "ФОЛОН: Агентство воображаемых путешествий" в галерее Токийского вокзала в Токио. Это пятый раз, когда работы Фолона выставляются в Японии, и уже ...
Как же странно получается со скандальными угрозами Ярославу Никитенко. Только инициативная группа турнула его из протеста, только удалила из закрытых чатов и даже не включила в координационный совет, так ему тут же начали якобы угрожать застройщики. Вот он демонстрирует угрозу фоткой из ...
Цветы каштана сорта Бриотти (Briotty) появляются у нас чуть позже свечек белых каштанов. В этом году - с начала мая. Город в таком цветении - заглядение. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. * #веснедорогу ...
В этом выпуске будем наслаждаться самой роскошной, волшебной и прекрасной арабской сказкой, которая, как это ни удивительно, в египтологии считается свидетельством о пирамидах наряду со сказками не настолько улетными . Хотя думающий читатель наверняка уже понял, что в той или иной мере ...
Авиасалон МАКС, как известно, проводится раз в два года. В остальное время его павильонам (на самом деле являющимся транспортно-выставочным комплексом «Россия») пустовать не дают. В этом году организатор МАКСа, ОАО «Авиасалон», проводит на аэродроме Раменское сразу несколько мероприятий. 1 ...