Когда без такелажной компании не обойтись
06.10.2021 —
Осенняя сладость - пеламуши
Doce de marmelo
natakxa — 14.10.2021
На португальском marmelo - это айва, и из нее, как выяснилось,
очень легко можно приготовить мармелад или фруктовый сыр. Идею мне
подкинула моя гостья из Португалии, когла увидела огромную кучу
паданцев айвы у меня на балконе. Пошерстив интернет я нашала самы
простой рецепт мармелада и испытала его на килограмме айвы.
Результат получился просто отличным, мне уже понятно куда пойдет
весь мой урожай айвы.
Айва в этом году уродилась у меня просто прекрасно, и буду считать свою первую попытку с мармеладом - тренировкой. Но тренировка порадовала, рецепт из интернета оказался вполне себе годным. Может попробую сделать одну партию с меньшим количеством сахара и поглляжу как оно будет.
Тут на клограмм очищенной айвы я взяла килограмм сахара и 200 мл воды, все это поварила до мягкости айвы, потом измельчила блендером и поварила еще какое-то время до загустения. Все очень просто и эффективно. Вот так мармелад выглядел в формочке, и он с легкостью изх нее достался:
И получилась вот такая красота:
Сохранено
|
|
</> |
Doce de marmelo
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Его же память ныне ...
Отдыхая на Анталийском побережье Турции, можно немного разнообразить свой пляжный олинклюзив и сгонять на 2-3 дня в Каппадокию. И не нужно бежать в турбюро и заказывать экскурсию, ведь всё можно сделать самомстоятельно. Как? — А вот как...
...
Приветик! Всех с субботой:)) Прекрасного настроения вам всем и легкого, продуктивного ...
Только вчера вышло интервью Путина для FT, а сегодня, как и было предсказано, все крупнейшие мировые СМИ разбирают его "до запятых". Эх, жалко не читали они комменты у меня в журнале. Всяким там "ихним" БиБиСям, уникальной одаренности люди, быстро бы объяснили, что к чему. Но поскольку ...
СНОВА ДЕЛИ
Мы возвращаемся в Дели 13 февраля вечером, только успеваем найти гостиницу, заселиться и побродить по Мейн-базару. На следующий день мы готовимся осмотреть город. Да простят меня знатоки индийских праздников, убейте, но не ...
