Доброго вкусного утра !

Манно-яблочный пирог.

1/2 стакана сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан манной крупы, 2 яйца, 3 средних яблока, 1 ч.л. ванилина, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л разрыхлителя.
В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, яйца и ванилин.
Хорошо взбить или перемешать. Накрыть крышкой и поставить в
холодильник на 30 минут.
Натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, можно
добавить корицы.
Яблоки добавить в тесто.
Смазать форму маслом и выложить тесто. Выпекать примерно 40
минут.
Приятного аппетита !