Доброе утро) До Нового года осталось всего 10 дней, а мы

shemka — 20.12.2010 Доброе утро)
До Нового года осталось всего 10 дней, а мы даже не нашли ёлку, хотим большую и пушистую)к сожалению с нашей погодой новогоднее настроение отсутствует((( Может Дедушка Мороз все-таки подарит нам снежок?(

Ладно, хватит о грустном) сегодня по традиции утренний напиток)))



Решила начать день не с кофе, а с горячего шоколада с мороженым, а сверху взбитые сливки)

Еще нам на днях пришла посылка с eBay, с классными кружками и чехлом для айпада, который я забыла сфоткать)))





И поделюсь с вами рецептом моего любимого десерта - Сметанное желе с грантами)



Нам понадобится:

- сметана, 300 гр
- вода, 400 мл
- сахар, 200гр
- желатин, пачка
- граната, 1шт

1. Размешиваем в горячей воде пачку желатина (посмотрите на упаковке пропорции для 400 мл воды, у меня ровно пачка ушла).
2. Если желатин полностью не растворился, процеживаем, чтобы вода была без комочков.
3. В воду добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения.
4. Ставим воду охлаждаться до комнатной температуры.
5. Смешиваем сметану с водой. 
6. На дно формы выкладываем слой гранат, заливаем смесью из сметаны и желатинной воды. Ставим в холодильник (я обычно делаю перед сном и ставлю на ночь, чтобы застыла хорошенько). Через пару часов, можно досыпать еще гранаты, чтобы они были в центре желе. После полного остывания посыпаем гранатами сверху и едим:)

P.S: Можно вместо гранат использовать любимые фрукты, добавлять кокосовую стружку и какао для цвета)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив