Для изысканных кулинаров

Я люблю новые рецепты.

Особенно, когда дело касается любимых продуктов. Которые можно есть каждый день , но разнообразить готовку.

Вот баклажаны. Икра уже приелась. Жареные рулетики с творогом надоели. Вот вам новый довольно забавный рецепт.
700 гр баклажан. 20 мл воды, 30 мл бальзамического уксуса, 50 мл растительного масла. Столовая ложка соли и полторы сахара. Перемешать, нагреть , но не кипятить. Добавить мелко порубленный чеснок – много, я люблю много. В этот маринад положить порезанные синенькие. Хорошенько перемешать, лучше руками, дать постоять минут 20, лучше 40.
Разложить на противень, отправить в духовку на 40 минут. Получаются охренительно вкусные с восточным привкусом баклажанчики. Мое ноу-хау – масло в маринад положить кунжутное. И вообще я маринад делала не по рецепту, а на вкус.
Есть можно горячими, можно холодным, можно как отдельное блюдо, можно как гарнир.
На здоровье!

Предыдущие записи блогера :

05.09.2019 — Невезучий Лазарев

04.09.2019 — Когда ж, и где, в какой пустыне, Безумец, их забудешь ты? Ах, ножки, ножки! где

04.09.2019 — Королю замечания не сделаешь...

04.09.2019 — Дорогой мой человек

03.09.2019 — Ушла Зинаида Славина

02.09.2019 — Визит на Красную площадь

01.09.2019 — Школа номер один

31.08.2019 — Молодым везде у нас дорога

31.08.2019 — Слишком много

29.08.2019 — Бэби-бум

Архив записей в блогах:

Дети в мечети

Индия... таинственная страна дичайших ...

Сдам однокомнатную на 2-3 месяца.

Сдаю однокомнатную квартиру, на 2-3 месяца (как вам удобнее), с начала июля. Квартира маленькая но уютная и специфическая, может понравиться творческим людям. 3 минуты от метро Нахимовский проспект, есть стиральная машина, есть компьютер, интернет, ...

Контрольная точка: Полночь

Потеплело. Солнца я не видела, серенький был день. Искусство лёгких касаний" Кажется, это книга Пелевина, Виктора Олеговича. Или нет? Просто это могло быть моим девизом - или именем блога; сегодня с самого утра этот слоган крутится в голове, просится наружу. Ведь я сама ни во что не ...

чудо-швабра Leifheit

Народ, Кто то юзал сабж как на картинке? по тэгам прошелся, но кое что уже устарело. Ваше мнение и если таки, да то где покупать? ...

Даже как то неловко отмазы по Приморью слушать

- Глава ЦИК России Элла Памфилова опровергла заявления о фальсификациях на избирательных участках в Уссурийске на выборах главы Приморья, сообщает РИА Новости. - «Обвинение, что в Уссурийске на нескольких участках 100% явка и 100% голосование за одного из кандидатов − это вполне ...

Для изысканных кулинаров

Для изысканных кулинаров

Оставить комментарий

Популярные посты: