Салат с копчёным кальмаром. Рецепт 
О катастрофе в Орске и далее везде Почему власти молчат о настоящей причине? 
Молодые мои старики, или Сколько на самом деле жили люди в древности 
Без названия 
Основная причина, по которой женщины уходят навсегда. Это не деньги, не эмоции 
DK Eyewitness Thailand 2023 
Пара котиков 
Альбом основных образцов военной техники ВСУ 
Три «Н», которые не прощают женщины Джастин - обычная студентка из небогатой семьи. Учится в университете, подрабатывает в каком-то ресторанчике, любит своего парня, который похож на молодого Шона Бина. Внешность самая обычная, физическую форму студентка поддерживает плаванием в бассейне, а так же пробежк ...
Дыбр и бублики
anke_anke — 30.05.2012
* * *В субботу купили новую мебель на террасу. Долго выбирали, какой стол взять - диаметром 90 см или 120. Решили брать большой, чтобы все поместилось. Оказалось, что наш глазомер нас подвел - затащить этот стол в наш А4 комби не представлялось никакой возможности. Мы его и через багажник, и через дверь - ну не лезет и все, сантиметров 5 не хватило. Почувствовали себя полными идиотами.
Договорились в магазине взять фургон и забрать позже. Вчера приехали забирать. Рядом с нами пара пыталась засунуть такой же стол в БМВ 3. Почувствовали себя сразу умнее. Ну хоть чуть-чуть :-))
* * *
Amazon is watching you... Амазон мне периодически присылает предложения, что по его мнению я могла бы у него купить.
* * *
Поэтому и пишу :-) Такие бублики с кунжутом я видела и в турецкой, и греческой кухне. Рецепт взяла из книги о греческой кухне.
Бублики с кунжутом (Kuluria)
500 г муки (я брала 250 г обычной и 250 г хлебной с повышенным содержанием клейковины)
250 мл воды
10 г свежих (прессованных) дрожжей
1 ч.л. соли
50 г сахара
25 мл рафинированного подсолнечного масла
около 200 г кунжута
За день до выпечки - половину дрожжей, воды и 50 г муки размешать, накрыть пленкой и оставить на 24 часа в прохладном месте.
На следующий день смешать вторую половину дрожжей, оставшуюся воду и 50 г муки, оставить на 20 минут. Смешать оставшуюся муку с сахаром и солью, влить обе дрожжевые смеси и масло и замесить гладкое тесто. Оставить подходить на 1 час. Затем распластать тесто на столе в прямоугольник, мысленно разделить на 3 части, завернуть сначала 1/3 к середине, затем накрыть это второй третью. Повернуть тесто и снова точно так же свернуть втрое. Дать подойти еще 1 час.
Затем разделить на 12-16 кусочков и из каждого скатать тонкий жгут длиной около 40 см. В большую миску налить холодной воды, на большую доску высыпать кунжут. Каждый жгут окунуть в воду, а потом обвалять в кунжуте, скрепить края и сформовать бублик. Дать расстояться минут 10-15. Выпекать 10-12 минут при 220С. Теплыми лни особенно вкусные.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Для тех, кто хочет в езду Концерн Great Wall Motor, которому принадлежит представленный в России бренд Haval, выведет на российский рынок пикап GWM Wingle 7. Об этом сообщила пресс-служба автопроизводителя. Пикапы в длиннобазной версии Comfort появятся в дилерских центрах Haval во ...
Собственно не буду ходить вокруг да около, кто спиздил пилу с ИСа? Пила есть. И тут есть. И тут пила на месте. Даже здесь есть. Нет пилы!!!! ...
П опробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого ...
30 ноября, как оказалось, отмечают день домашних животных. Надо будет в честь праздника скормить Мышу увеличенную порцию пасты для шерсти)
Как же здорово, что мы его ...
