Детство Олеговны. Из балета в кулинарию.

Готовить я начала с тех пор, как себя  помню ! Свои первые робкие шаги в кулинарии  я делала уже в 4 года. В песочнице я  лепила  пирожки  и щедро кормила ими местных детишек, а тех, кто сопротивлялся и отказывался от угощения, я нещадно лупила пластмассовой лопаткой по мордасам.  Правда, разгневанные мамаши «накормленных» малышей быстро прекратили мои смелые кулинарные эксперименты и в песочницу меня больше не пускали.
Мечта об успехах в кулинарии к 7 годам  сменилась  огромным желанием стать балериной и танцевать на сцене Большого. В бальный кружок меня принят отказались, ввиду моей комплекции, но из вежливости намекнули, что если я буду меньше «кушать», вполне вероятно смогу придти на следующий год. Я упорно продолжала ходит на все занятия. Надев пачку и пуанты я стояла в стороне, иногда подпрыгивая, пока  другие девочки выкручивали разные па. Меня не пускали и выпроваживали из зала, но я  продолжала туда ходить. Преподавательнице все это сильно надело. Она разыскала моих родителей и  очень вежливо им объяснила, что я «слегка пухленькая» и, что ели я даже похудею, буду «крупновата» для балета . Я три дня рыдала в подушку, но с балетом было покончено раз и навсегда.
Моя мама как-то раз по блату достала электрическую мясорубку. В те времена это было чудо-техники . Тогда и  начались мои смелые экскременты в  «авторской кухне». Я прокручивала все, что только попадалось мне в руки: мясо, колбасу, селедку ,сыр, кабачки, хлеб, яблоки, изюм и т.д  Я вбивала в эту адскую смесь пару яиц, пытаясь вылепить и пожарить  из это массы хоть что-то.
То, что  получалось я заливала горчицей, майонезом и  красиво раскладывала по тарелке, придумав звучное название…типа а-ля «Шницель по-Министерски с виноградом».
Первой «жертвой» моих бесчеловечных  экспериментов стала соседка тетя Света. Будучи интеллигентной, одинокой женщиной, она очень любила выпить и детей.  Где находиться кухня, и к какой стороне кастрюли прикладывается крышка, она не знала в принципе. Тетя Света была счастлива и с удовольствием поглощала  любое мое угощению, не скупясь на похвалы.
Получив первое признание, я переключилась  на школьных товарищей. Попасть ко мне на обед считалось престижным, ну как в ресторан. Потому что дома котлеты, а у меня "биточки по-аустрийски в соусе бешамель". Приглашенные одноклассники сметали все за считанные секунды с накрытого стола.
Прошло время,  и я поняла, что не сильно важно, какой  ты повар. Опыт, вынесенный из детства и дальнейшее знакомство с рестораторами убедили меня  в том, что людей можно заставить есть все, что угодно! Блюдо должно выглядеть эстетично, хорошо пахнуть и иметь какую-нибудь историю типа "так питался Людовиик Четырнадцатый".

Предыдущие записи блогера :

10.09.2013 — И еще немного о детстве.

10.09.2013 — Мексика. Дети.

09.09.2013 — Как я провел воскресенье.

08.09.2013 — Мужской взгляд на жизнь.

08.09.2013 — Олеговна за Навального!

07.09.2013 — Кто там хотел "любви по-мексикански"?

03.09.2013 — Мексика. Воскресный пляж.

03.09.2013 — Как я провел свой День Рожденья.

02.09.2013 — Мексика. Где поесть в Канкуне?

01.09.2013 — Мексика. Чичен-Ицца.

Архив записей в блогах:

Кхм...

Тут в конгрегатскую группу ВКонтакте странную ссылку притащили... Отзыв на Конгрегацию с пиаром. Не, в самом по себе отзыве-пиаре ничего необычного, только... Там поняшки кругом О_о И сайт называется "Табун". Это шо, понилюбский форум какой-то? den_stranger , может, ты в кур ...

Быдло таксист, которому я чуть не набил морду.

Фото ЯндексФотки. Ох, я в ярости! Никогда в своей жизни я не был так зол! Сегодня выписка у моего племянника. Наконец-то! Пять дней переносили выписку, и вот сегодня это случится! Я весь в нетерпении от встречи с новым и родным человеком. Ольга вместе с Глебом (так зовут моего ...

Агенты Путина в батальоне "Айдар"

Во это нарукавный знак батальона "Айдар: а вот это пряжка с ремня немецкого солдата Вермахта с надписью, которая переводится как "С нами Бог" Вот так просочившиеся агенты Путина подставили патриотов Украины. В пост призывая путинская шлашовка ашистасшахман (или как там его) с очередны ...

Советская торговля тоже была удивительно устроена,

Советская торговля тоже была удивительно устроена, нынешним людям не понять. Товары были социалистическими и капиталистическими. Капиталистические товары советским людям нельзя было ни знать, ни видеть, они поступали в "Березки" и оттуда расползались по блатным (номенклатурным) гражданам ...

Парад полиции на Красной площади

Сегодня на Красной площади проходил парад полиции. 2. Сначала была команда - Вольно! 3. Потом пришел генерал и всех построил. 4. Из далека слышится гав-гав-гав...))) 5. Потом полицейские стройными колоннами пошли на Красную площадь. 2013 ...

Детство Олеговны. Из балета в кулинарию.

Детство Олеговны. Из балета в кулинарию.

Оставить комментарий

Популярные посты: