Тренды современного массажа: виды и их преимущества 
Бой местного значения / 2008 
Сказка про добрых оленей.......) 
Что у нас. 
«Roast-beef окровавленный, и трюфли, роскошь юных лет». Ростбиф с трюфельным 
Школа Пьетро Перуджино Святой Иероним спасает юношей от виселицы 
Почему Россия воюет с НАТО без союзников 
Осеннее обозрение 
Большой, некошерный, но таки очень полезный и интересный пост про сало )
21.12.2010 —
С годом зайца
Дети озера.
ksander1970 — 23.12.2010
Камбоджийцы народ теплолюбивый, а потому территория Камбоджии заселена в основном на западе и юге страны.
Основное население страны Кхмеры, всегда предпочитали селиться по нижнему течению Меконга и вблизи озера Тонлесап.
Земли здесь плодородные, да и рыбалка зашибись.
Тонлесап, в переводе с кхмерского "Большая чистая вода"— самое большое озеро в Индокитае.
На самом деле озеро больше напоминает огромную грязную лужу с топкими берегами, занимающую почти 1\4 страны))). Люди добираются до твердой почвы по временным настилам или на лодках.
Оно полностью определяет жизненный уклад десятков тысяч камбоджийцев.
Здесь они рождаются,женятся, получают образование и добывают себе пищу.
Когда-то на месте Камбоджи был морской залив. По легенде, море выпил змей Нага.
На самом же деле тысячелетиями Меконг отлагал наносы и оттеснял море. Так появилась огромная территория, занятая плодородными землями.
Это озеро было самой глубокой частью морского залива. Водой оно заполнено до сих пор, правда, уже не соленой, а пресной.
Вместительные лодки у причала — нечто вроде местного такси.
Весь соцкультбыт у озерных жителей на воде.
Все озеро Тонлесап истыкано кустами. Они не растут здесь естественным образом. Их устанавливают рыбаки специально для того, чтобы привлечь мелкую рыбешку и креветок. Куст, который оказался просто пучком прутьев, поднимают, и под него подставляют огромный сачок. Остается потрясти ветки, и улов оказывается в сачке.
Дети в качестве плавсредств ловко используют алюминиевые тазы, наверняка мечтая о большой лодке)))
На озере нет жесткого разделения труда. И дети, и мужчины, и женщины торгуют, плетут сети, ловят рыбу, делают прохок.
Прохок — это излюбленная приправа рыбаков. Без нее они за стол не садятся.
Делается приправа так: филе рыбы Комплинь моют прямо в мутной озерной воде и выкладывают на солнце. Через несколько дней продукт перекладывают в емкость, где он перегнивает. Примерно через месяц рыба приобретает острый вкус и аромат, отдаленно напоминающий, как бы это помягче сказать, аромат селедки, только усиленный во много, много раз. Кхмерам такой запах нравится, а европейцу нужно время, чтоб привыкнуть. Запах действительно специфический. Вкус тоже. Прахок редко едят сырым. Его сначала варят на пару или жарят, а уж потом добавляют в разные блюда.
На воде больницы, полицейские участки, рестораны, магазины, бары, кафе, заправочные станции
.
Многие на Тонлесапе предпочитают не полагаться на рыбацкую удачу и действуют наверняка. Правда, ждать улова приходится долго. Рыбаки возле берега высаживают бамбуковые насаждения, иногда в несколько га. Глупая рыба думает, что это посажено специально для нее. Поселяется в этом месте, жиреет. В один прекрасный день рыбаки приходят, выставляют тростниковый забор вокруг плантации. И когда вода в озере спадает, остается просто собрать рыбу руками.
Озеро, вообще, богато рыбой, но местные названия пород — ке, чла, комплинь — мне мало что говорят. Водятся здесь еще кориан и забавная рыбка «компот», которая в случае опасности раздувается как шар.
Но больше всего ценится крупная рыбина, с головой как у сома, но без усов, называется пра. Она очень дорогая. Килограмм стоит около доллара.
На небольшом островке обнаружился храм.
Архитектура и роспись это просто песня!
Картина "страшного суда"
Обратите внимане, суд вершат ашары(если не ошибаюсь), а сам будда вверху в стороне, отрешен от происходящего
Как следует из подписи храму она обошлась в 110$
Безумная сумма по местным меркам
А эта всего в 10$
Обстановка в "домах" очень аскетичная. Но зато есть телевизор. Электроприборы питаются от нескольких автомобильных аккумуляторов. Небольшой магнитофон. Гостиная, спальня, тут спят в гамаках, что-то вроде кухни. И в самом конце дома туалет. Канализации здесь, понятное дело, нет никакой. Все нечистоты попадают в озеро, к слову, в котором и моют посуду и берут воду.
Кхмерские девушки очень хотят выглядеть красивыми, загар здесь не в моде, для чего и используют отбеливающие кремы для кожи
Школы у них тоже, разумеется на воде. Ученики приплывают на занятия вот на таких лодочках. Занятия у первой смены начинаются в семь утра, у второй в час дня. Уроки длятся приблизительно по часу.
Сами школы и мебель построены на деньги жертвователей. Их имена красуются на каждой парте.
Здание школы по местным меркам довольно большое. У мостков места уже нет. и школьники перебираются на них, перепрыгивая с лодки на лодку.
В камбоджийской школе три ступени. Здесь учатся дети первых двух. Чтобы продолжить образование, надо ехать в город. Но большинство останавливаются на средней ступени. Чтобы ловить рыбу, как их отцы и деды, и этого достаточно.
Школа, больница, лодки с моторами — все это появилось на озере Тонлесап сравнительно недавно.
Но жизнь в XXI веке меняется быстро, и через какое-то время эти рыбацкие деревни, скорее всего, станут этнографическими заповедниками, а ловля рыбы из повседневной работы превратится в туристический аттракцион.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.12.2010 —
Утренняя лента
Архив записей в блогах:
Оставившему пепелац в проезде у Ленты на Хасанской вчера около 20.00. Вас чуть фура не подвинула, хотя вопрос, что она в таком узком месте делала. Вокруг куча мест была, гораздо безопаснее, так что примите камент недоумения. ...
лл Ну, "блестящей" -- это если не думать о последствиях такого рода игр: захват иностранного рейсового самолета, летевшего над твоей территорией. Как, по вашему, отреагирует "Объединенная Европа", которой сейчас публично нассали в рожу, с разлетающимися брызгами? Выразит Старушка просто ...
1 июля 1946 года в польском городе Кельце пропал восьмилетний мальчик Генрик Блашчик. Через два дня мальчик вернулся, и рассказал взволнованной польской общественности, что его похитили злые евреи с намерением выпустить из него христианскую младенческую кровь в ритуальных жидомасонских ...
Это блюдо очень любит моя дочь, да и мы, конечно. Угадайте, что входит в состав этого блюда? Назовите все ингредиенты. Первому правильно угадавшему приз - 30жжж. ...
Уборщиц (или ещё кого), которые в туалете открывают для проветривания окна, а потом их не закрывают весь день, стоит подвергать обливанию из брандспойтов ледяной водой на морозе. PS: Кто ещё помнит персонажа на ...
