Десерт "Шоколадное облачко"
innuleska — 13.08.2020 Рецепт где-то Кира нашла. У нее руки чесались что-то вкусненькое сделать, а мне лень было возиться с выпечкой :)Ингредиенты на 1 порцию (для 1 человека):
100 г творога
5 г какао
3 ст.л. сахара
100 мл молока
7 г желатина
Творог, сахар и какао взбить блендером (или миксером?). Желатин растворить в молоке, не доводя до кипения. Потом смешать и еще раз взбить для воздушности. И в холодильник на 20-30 минут.
Честно, мне было вкусно уже на этапе творога с какао :)))) Мы на следующий день опять делали такой "полуфабрикат" и съели с большим удовольствием :))))
Раскладываем по формочкам:
И готовое суфле (?). Неплохо, я даже не ожидала.
|
</> |