День румяного бублика

топ 100 блогов only405.08.2011 Сегодня я лакомлюсь домашними, семейными, вкуснейшими бубликами. Спасибочки жене!

Ням-ням! Рецепт, кому интересно, под катом.

День румяного бублика


- 14 столовых ложек муки
- 3 желтка
- 1 ст. ложка сахара
- 4 г дрожжей сухих
- 200 г молока
- 50 г маргарина
- соль и масло растительное для жарки

Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром. Выдержать 20 мин. Желтки взбить с растопленным маргарином, добавить молоко с дрожжами, соль, муку. Оставить на 40 мин в теплом месте. Тесто должно подняться в два раза. Довести тесто мукой, раскатать пласт, сделать колечки. Выдержать 15 мин.

Обжариваем с двух сторон на сковороде, колечки почти наполовину должны быть в масле. Жарятся очень быстро, почти мгновенно.

Складываем на салфетку, даем стечь излишкам масла, посыпаем сах. пудрой и кормим голодный мужей и детей!



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мнение действующего офицера о реформе ВС РФ : ***** На мой личный взгляд проблемами, которые если и не главные, то одни из, в реформе стали два момента: 1. Так и не была выстроена "система доверительных отношений". От слова совсем. Ни громкие и тихие ...
А ведь казалось бы уже все в курсе смс-разводов, но нет, приходят смс. Неужели на это кто-то еще клюет? На рабочие номера начали приходить вот такие смс. Ну ведь видно сразу - развод на ровном месте. Киви- погода - это уже смешно. С обычного мобильного номер смс. Левый код в ...
Понятие "содомии" великороссов было расплывчатым, обозначая и гомосексуальные отношения, и анальный секс независимо от пола партнеров и вообще любые отклонения от "нормальных" сексуальных ролей. Самым серьезным грехом считалось "мужеложство", когда сношение с неподобающим партнером ...
В том году столкнулись с невиданными явлениями, которые раньше нам не досаждали. И речь не о жаре. Первым делом это конечно слизни. Отвратительные и огромные брюхоногие моллюски. Мы обнаружили что они отчаянно жрут редиску и салаты на грядках, грызут перцы и цветы кабачков. Почитали - ...
Это вторая часть рассказа о поездке в Китай, начало здесь . За 4 часа  можно  добраться до Пекина из Шанхая на скоростном поезде, а вот, чтобы доехать от Ханчжоу  до Пекина,  времени  потребуется больше,  все шесть часов. Мы  совершили ошибку: не ...