День Рождения - 8 лет

У моей маленькой сестры день рождения через две недели, ей исполняется 8 лет. Подарок она уже себе заказала - хочет браслет и серьги из Магнолии, так что тут все улажено. Но я хочу ей сделать сюрприз и взять ее куда-нибудь погулять "по-взрослому" только я и она. Вопрос - куда?
Всякие лунапарки и суперленды исключаются, у нее проблемы с аттракционами, да и это не совсем отвечает задуманной мною концепции. В бассейн она ходит регулярно с мамой.
Хочется что-то такое придумать, чтоб ей запомнилось.
География - Центр, предпочтительно Холон- Бат-Ям.