День персикового мороженного отмечаем: сами готовим и всех угощаем.))

inna_budapest — 17.07.2025 На улице стояла жаркая погода. Решила накануне приготовить что-нибудь простое, сладенькое и охлаждающее.
С сожалением поняла, что для сливочного мороженого у меня не все есть продукты. И вдруг опять на глаза попалось оповещение, какие  праздники и даты отмечают в мире 17 июля.
Кроме таких известных дат, как День этнографа ( Миклухи - Маклая), День военно-морской авиации, День подарков, День кондиционера и многих других, увидела, что 17 июля - ещё и День персикового мороженого, который особенно широко отмечают в Америке.))

Посмотрела рецепты такого мороженого и обрадовалось: все компоненты у меня были в холодильнике.
Рецепты персикого мороженого очень простые и не требуют хлопот. И кроме персиков и пару ложек мёда нужно либо 120 г йогурта, либо 100 мл молока.))

 


Рецепт персикового мороженого с йогуртом:
Персики
600 г
Греческий йогурт
120 г
Мёд
3 ст. ложки с горкой
Ванильный экстракт

-Персики очистите от шкурки и косточек, нарежьте ломтиками, выложите в контейнер и уберите в морозильник на 5–6 часов.
-Тщательно смешайте йогурт с мёдом и ванильным экстрактом. Уберите смесь на 1 час в морозильник.
-Замороженные персики измельчите в блендере в мелкие кусочки, добавьте замороженный йогурт и взбейте всё до однородности.
-Переложите массу в контейнер и уберите в морозильник ещё на 1–2 часа.
Вот и всё, можете лакомиться в жару полезным персиковым мороженым

Я же приготовила такое мороженое не с йогуртом, а с молоком, как на видео. Ещё проще.))
Замораживаем нарезанные 300 гр персиков, размельчаем блендером и добавляем 100мл молока с ложкой мёда ( я добавила 2 столовых) и ванилью. Продолжаем измельчать блендером.
Замораживаем в морозилке примерно 2-3 часа, потом достаём и наслаждаемся.))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив