Делаю домашнее вино

топ 100 блогов micoff04.11.2016 Делаю домашнее вино

Я таки решился сделать вино из Изабеллы. Денисов меня научил самому простому способу. Я по его совету купил эмалированное ведро на 12 литров. А потом оказалось, что у нас уже есть эмалированная бадейка, она побольше ведра будет. Это мы с сыном еще в Петербурге покупали. Лена как-то сказала, что если мы купим большую эмалированную кастрюлю, то она сделает квашенную капусту. Ну, мы с Саней в гипермаркете выбрали самую большую кастрюляку. А Лена не оценила. Вы зачем, говорит, такую большую взяли? Это же практически промышленные масштабы квашения. Ну и эта бадья у нас болталась без дела, хорошо, что я догадался ее в Крым с контейнером отправить.

Денисов мне рассказал, как сделать вино из ведра винограда. А я собрал ведро и еще эту бадью. А когда Лена отделила ягоды от кисточек, то получилась полная бадья.
Делаю домашнее вино

Я на ютубе пересмотрел с десяток роликов про домашнее вино. Там одни рекомендуют давить виноград с помощью дрели и строительного миксера, которым краски размешивают; другие используют кухонные приспособления, типа такой штуки, которой вареную картошку давят, чтобы пюре получилось. Но Денисов говорит, что давить виноград надо руками. Я с ним согласен.
Делаю домашнее вино

Получилось много. А сюда еще надо долить 3 литра воды и добавить сахару. Я не знал, как будет себя вести это вещество, когда начнет бродить. А вдруг польется через край? Поэтому, чтобы подстраховаться, я разделил вещество на две емкости. Долил воды 3 л, насыпал 1,4 кг сахарного песка. Поставил в ванную комнату - это самое теплое помещение во всем доме.
Делаю домашнее вино

Дважды в день прихожу перемешивать. Вещество пузырится и шибает в нос винищем. Завтра буду переливать по 3-литровым банкам и ставить на втрой этап брожения. Уже купил в аптеке медицинские перчатки.
Делаю домашнее вино

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Хорошо идут рассказы, гладко льются вдоль главных федеральных трасс по траектории Магадан-Москва . Ещё раз перечислю их названия: "Колыма" , "Лена" , "Амур" , "Байкал", - напрашивается аббревиатура "КЛАБ", которая мне что-то напоминает :) Ну и пусть напоминает, едем дальше по дороге ...
Хочу выразить свою невероятную любовь тем, кто откликнулся на мои вопли о панических атаках (вопли были; и удачно,если вы их не слышали)), а особенно - Чиффе, которая сегодня не просто откликнулась, но и притащила мне завёрнутого в холст и ...
https://www.facebook.com/groups/413291732193206/?multi_permalinks=2240093182846376&hoisted_section_header_type=recently_seen View this post on Instagram A post shared by Андрей Зайцев | артист ...
Борода, Малыш, Кипиш, Бублик, Обморок, Челентано... ... Хм, а ведь у меня, и правда, нет привычки кого-то называть или окликать по прозвищу. Вот нет, и всё! ... Про себя знаю только школьную. Марадона. И не потому, что я маленький, кудрявый или гений игры, ... скорее, просто любил ...
Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) направила интернет-сервисам Facebook, Gmail и Twitter уведомления о необходимости зарегистрироваться в России в качестве организаторов распространения информации. Об этом сообщил ...