Делаем пельмешки..
jenta17 — 22.12.2013 Вернее Дима делает, а я мешаюсь под ногами и фотографирую процесс. Мне лишь досталась почетная роль натирателя лука в фарш:)) Ах, да, рецепт. Он обычный: делаем тесто из муки, воды, двух яиц, щепотки соли и ложки масла оливкового. В фарш, обычно смешанный говяжий и свиной, натираем лук и солим перчим. Если у вас есть такая форма как у нас, то процесс лепки упрощается:))Но самое главное , на мой взгляд, это вкусный бульон и я над ним постоянно колдую со всякими приправками...
Больше фоток в Инстаграме http://instagram.com/jenta177 и http://instagram.com/utflytter
|
</> |