рейтинг блогов

Дебоксация хамона

топ 100 блогов exler01.07.2012

Приехала моя прелес-с-с-сть - хамон из хозяйства, где делают шикарное вино Heras Cordon.

Дебоксация хамона

Производим дебоксацию.

Дебоксация хамона

Перед взрезанием снимаем классический натюрморт - хамон и вино из одного хозяйства.

Дебоксация хамона

Ну и взрезаем.

Дебоксация хамона

Хамон, кстати, просто потрясающий. Из всего что я пробовал - однозначно лучший. Но и стоит - 300 евро непосредственно у производителя. Найти его в магазинах вряд ли можно - хозяйство небольшое, вино и хамон продает по прямым заказам. Но если вдруг найдете, покупайте не задумываясь - вот марка.

Дебоксация хамона

Ну и лишний раз убедился в правильности совета испанских друзей. Я, когда первый раз приехал в Испанию, сразу спросил, какой именно хамон покупать. Они ответили, что покупать надо сначала самый дешевый. А потом ползти вверх. Вот тогда, сказали друзья, четко будешь знать, в чем разница, и почему хороший хамон стоит дорого. Они себе покупают вот именно такой. Говорят, что ниже по качеству спускаться уже невозможно. Но это как и с вином.

P.S. Пардон, что фотографии такого паршивого качества. Я привык к тому, что Note снимает просто классно - для телефона, конечно. А это все снимал на Galaxy III. И он с Note по качеству камеры - рядом не стоял. Непонятно, кстати, почему.



http://exler.ru/blog/item/12092/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Praebium по латыни лекарство от яда. Происходит от русского Пребий- перебить,перебивать,то есть одно лекарство пересиливающее яд. Слово,которое сецчас днем с огнем не сыщешь В Википедии его не нашел. Знают ли его аптекари? Уничтожается все даже в интернете,что хоть сколько выведет ...
Чудные люди. У нас в Рязани (а заодно и в области) яблочники долго кипишили по ...
Дорогие френды и прохожие, кто-в-лодке, то есть кто учился, учится, преподавал или преподаёт в изобразительных искусствах, или у кого племянник ходит в берэте и с этюдником - - хочу всё знать - Слышали ли вы об, или имеется ли среди вас коллективная ответственность ...
Заметила, что не могу ныть в ЖЖ. Причём! Я не могу ныть и самой себе в любом виде дневника, что бумажного, что электронного. А ведь есть такое мнение, что поныл-поныл и легче становится. В отношении меня это не работает совсем, мне становится невыносимо скучно от одной мысли о жалобах. ...
На Таганской площади явились сразу два чуда. В принципе, Таганская площадь в Москве - это квинтэссенция пиздеца и аномалия здравого смысла. Тут нельзя нормально проехать на машине из одного конца в другой, что уж говорить про перейти пешком. Только партизанскими зигзагами с риском быть сб ...