рейтинг блогов

Дебоксация хамона

топ 100 блогов exler01.07.2012

Приехала моя прелес-с-с-сть - хамон из хозяйства, где делают шикарное вино Heras Cordon.

Дебоксация хамона

Производим дебоксацию.

Дебоксация хамона

Перед взрезанием снимаем классический натюрморт - хамон и вино из одного хозяйства.

Дебоксация хамона

Ну и взрезаем.

Дебоксация хамона

Хамон, кстати, просто потрясающий. Из всего что я пробовал - однозначно лучший. Но и стоит - 300 евро непосредственно у производителя. Найти его в магазинах вряд ли можно - хозяйство небольшое, вино и хамон продает по прямым заказам. Но если вдруг найдете, покупайте не задумываясь - вот марка.

Дебоксация хамона

Ну и лишний раз убедился в правильности совета испанских друзей. Я, когда первый раз приехал в Испанию, сразу спросил, какой именно хамон покупать. Они ответили, что покупать надо сначала самый дешевый. А потом ползти вверх. Вот тогда, сказали друзья, четко будешь знать, в чем разница, и почему хороший хамон стоит дорого. Они себе покупают вот именно такой. Говорят, что ниже по качеству спускаться уже невозможно. Но это как и с вином.

P.S. Пардон, что фотографии такого паршивого качества. Я привык к тому, что Note снимает просто классно - для телефона, конечно. А это все снимал на Galaxy III. И он с Note по качеству камеры - рядом не стоял. Непонятно, кстати, почему.



http://exler.ru/blog/item/12092/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Президиум Верховного суда РФ снизил срок до отбытого. Согласно решению суда, которое вступило в силу сегодня же и обжалованию не подлежит. Лебедев, как ожидается, будет освобожден сегодня, либо 24 января, как только администрация колонии получит решение суда. Президиум Верховного суда ...
Ожирение, наряду с депрессией, – одна из эпидемией нашей сытой эпохи, и множество исследователей и блогеров дают людям советы о том, как справиться с этим недугом. Однако рекомендаций множество, зачастую они противоречат друг другу, и у человека, решившего похудеть, голова идет кругом, ...
Гуляя по виртуальным просторам, я как-то наткнулась на раздел форума, который выбивался из общего контекста. Что-то типа «Книги, которые изменили мое представление о себе». Просмотрела его «по диагонали», помню, что выборка чудо-фолиантов была ...
я делала УЗИ неделю назад и мне внезапно диагностировали эндометриоз. я запаниковала сначала сильно, ринулась читать интернеты, и ничего не поняла врач говорит, что неврничать не надо. Что ничего вообще делать не надо. Она сказала что там пара очагов и тд. Я не могу нормальноу потре ...
День 11. "Какое сочное у нас начало лета Под абажуром солнечного света, Пока в лугах не скошены цветы И зной еще не выжег яркость красок, Пленяет душу свежесть красоты". ...