рейтинг блогов

Дайте мне что угодно и

топ 100 блогов windtravel16.06.2020
Дайте мне что угодно и

и я сделаю это вкусно:)

К примеру, эти вершки корешки- чай.

моя прелесть:)
моя прелесть:)

Сегодня в посте невероятно летняя тема- еда. А вернее, варенья.

Не буду рассказывать про клубничное, земляничное и другие абрикосовые.

Начну с перца. Кроме традиционных фруктовых рецептов, которые подходят к каше, тортикам и чаю, я варю джемы- соусы и варенья- основы для соусов.

а это- примерно, четверть моих специй
а это- примерно, четверть моих специй

Так вот:

— Конфитюр, из острого перца к рыбе и птице.

— Медово- имбирно и тайно ингредиентный   тайский соус.

— Варенье из инжира, потом припустится с бальзамиком и станет умопомрачительной пищей богов, которые любят салаты, сыр и утку.

— Вишни начнут карамелизоваться с перцем для стейков.

— Ежевика упаривается в красном вине...

— Персик превратится в пряный чатни

— а виноград ( тот, что без косточек) станет деликатесной закуской

Все это впереди.

А пока сварила варенье из лепестков роз из сада и немного варенья из сирени.

И да, все эти вкусняшки я еще и продаю.

Мохо де Маха
Мохо де Маха

Давайте узнаем самое любимое народное варенье?

Жду ваше предпочтение в комментариях:)

#92днялета


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Подобрать шоколад на самый взыскательный вкус нетрудно: как его только не готовят! Есть варианты с добавлением лука, свёклы, водорослей, бекона, васаби, карри и острого перца. Про сладкие начинки нечего и говорить – любые фрукты и ягоды с шоколадом давно спелись, как и всевозможные виды ...
Андрей Яницкий написал для ЛБ приводится длинный перечень причин: гидравлические испытания, устаревшие трубы и необходимость их замен, обнаружение течей, передачей активов от частной компании "Киевэнерго" коммунальному предприятию "Киевтеплоэнерго": и т.п. Главную однако причину ...
Вот случилось нехорошее чудо. Уехал Путин куда-нибудь, в Буркина-Фасо, и, ттфу-тьфу-тьфу, затерялся где-то там в бескрайних джунглях, охотясь на носорога. А что случилось дальше? Поехал его спасать Шойгу и тоже заблудится на диких путанных тропах. Лаврова заперли в общественном туал ...
В Британском Военном Музее среди прочего есть один очень скромный, но от этого не менее любопытный экспонат.  Потемневшая латунная пуговица. плотно прикреплённая к потрёпанной почтовой открытке. На пуговице отштампована королевская корона. Надпись на открытке гласит — «179 ...
Британские союзницы Осенний танк В наступление! Ремонтно-профилактические работы Ю и Ти на "жуке" Ю и Ти на пикапе Ю и Ти в джунглях на "Сузуки" Гандамское Матильда Эльфийка-разведчица Лягушатники на учениях Как скормить MRE ...