рейтинг блогов

Дайте мне что угодно и

топ 100 блогов windtravel16.06.2020
Дайте мне что угодно и

и я сделаю это вкусно:)

К примеру, эти вершки корешки- чай.

моя прелесть:)
моя прелесть:)

Сегодня в посте невероятно летняя тема- еда. А вернее, варенья.

Не буду рассказывать про клубничное, земляничное и другие абрикосовые.

Начну с перца. Кроме традиционных фруктовых рецептов, которые подходят к каше, тортикам и чаю, я варю джемы- соусы и варенья- основы для соусов.

а это- примерно, четверть моих специй
а это- примерно, четверть моих специй

Так вот:

— Конфитюр, из острого перца к рыбе и птице.

— Медово- имбирно и тайно ингредиентный   тайский соус.

— Варенье из инжира, потом припустится с бальзамиком и станет умопомрачительной пищей богов, которые любят салаты, сыр и утку.

— Вишни начнут карамелизоваться с перцем для стейков.

— Ежевика упаривается в красном вине...

— Персик превратится в пряный чатни

— а виноград ( тот, что без косточек) станет деликатесной закуской

Все это впереди.

А пока сварила варенье из лепестков роз из сада и немного варенья из сирени.

И да, все эти вкусняшки я еще и продаю.

Мохо де Маха
Мохо де Маха

Давайте узнаем самое любимое народное варенье?

Жду ваше предпочтение в комментариях:)

#92днялета


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Про каких не летающих птиц я знал? Ну вот например Нанду, Эму, африканский страус, пингвин - все их знают. Немного сложнее: есть такая птица КАЗУАР , которая тоже не может летать. Про нее я знал. Да, конечно же еще КИВИ - про нее тоже знал. А теперь еще несколько птиц, которые т ...
В субботу посчастливилось мне побывать в селе Веселово Камышинского района Волгоградской области. Это была первая сдача домов погорельцам в Волгоградской области. Возведены дома были очень быстро, месяца за 2 - 2,5. Напомню пожар был 2 сентября. ...
Вечер воскресенья. Считанные часы остаются до окончания выходных и начала новой рабочей недели. Последняя возможность посидеть в кафе, расслабиться и набраться сил на ближайшие несколько дней. "Посидеть и расслабиться" - это я, конечно, утрирую:) Но даже такое времяпрепровождение, ...
Балтийцы-анархисты, 1917г Какие перспективы у Биткоина? А у других криптовалют? Соответственно, какую инвестиционную стратегию выбрать? И вообще, сколько стоит — войти в этот рынок, что нужно для старта? Вот выводы, к которым я пришёл. Играть теперь можно только в короткую или ...
Практически доделал, осталось еще немного поправить ошибки, но это будет чуть позже, когда отдернет мозг. И покрыть матовым лаком. И вообще, меня посещали сегодня очень, ОЧЕНЬ умные мысли. Все перечислять не буду, скажу про одну. Я понял, что ...