Дарвиновский алкоголь

useless_faq — 08.07.2018 Несмотря на то, что потребление алкоголя часто приводит к алкоголизму, эволюция человека пошла по пути адаптации к алкоголю, а не к появлению отвращения к нему.
Почему? Считается, что алкоголь помогает против инфекций (водопроводы, кипячение, фильтры и т.п. до 20 века были редкостью). Но как? Нетрудно представить себе, что абстрактный древний грек ходит с запасом вина, захочет пить -- смешивает часть вина с потенциально заразной водой, ждет некоторое время, за которое винная культура убивает патогены в воде. Но как-то трудно представить себе, что подобная культура обращения была в действительности. А если иногда пить вино/пиво, а иногда -- обычную необработанную воду, то какая защита от патогенов может быть?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив