Дары леса

sant-iren — 02.09.2024 В наших краях погода радует - тепло и солнечно. Периодические дожди в конце августа оживили зелень, так что осень пока даже не золотая, а зелёная.
И наконец-то пошли грибы!

Большая часть прошла мимо меня - мама моя фанат грибов, ей не усидеть до выходных и она успела запастись рыжиками, белянками и белыми, которые растут у нее в лесочке прямо позади дома: только через небольшое поле перейти.
А мы в этот раз после деревенских трудов вместо прогулки заглянули в другой лес, чтобы не идти через поля и луга, а прямо с асфальта )

Ну, чего вы сразу - "как мало, как мало")) Лучше посмотрите, какая красота выросла на пеньке! Мы не трогали ее - вроде на гриб похоже, но как-то очень подозрительно блестит.
Грибов там, и правда, мало было. Нет, донышко ведра потом закрыли, даже хватило пожарить с картошечкой.
Но вот так лучше смотрится, правда? )

Но это было не в этот раз.
В этот раз все больше экзотика попадалась. Вот, например, другая, но тоже красота.

Ну, а наша красота будет в морозилке, в банках, в кадках - зимой оценим!
Все, что мама успела переработать и спустить в банках в пОдпол, покажу потом как-нибудь. Я же в пОдпол не спускаюсь, а кроме меня играться с фотоаппаратом всем некогда - надо еще допроситься, чтобы сфотографировали.
Но часть банок я застала еще на столе.

Это грузди.
Они, в отличие от белянок, будучи посоленные обычным способом, получаются мягковатыми, а в банках очень даже ничего.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив