Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках 
семь 
Про одно трагическое происшествие, случившееся в одном питейном заведении 
Мы не будем обижать других, если только они не обидят нас; если же они обидят 
Невидимая преграда: какие запахи отпугивают рыбу зимой и как сохранить улов 
Мамкины революционэры шлют миру свой извечный запрос Для поднятия настроения. Больше ничего не могу. На фотографиях: рудбекия, гелениум, золотые шары (рудбекия рассечённая), гелиопсис. Гайлардия, эшшольция, бархатцы и календула уже всё. Отрывочны и нефотогеничны. Жёлтая хризантема пока в бутонах. У подсолнухов ещё проблескивают жёлтые ...
Дачное
ingwervanille — 19.07.2011
Наконец-то мы выбрались на дачу! Даже самой в это не верится)) Как же там хорошо....
В тени ореховых деревьев....А какие шашлыки у нас были, ммммм! Сто лет их не ела.
для маринада:
на 2 кг мяса (мы берем ягненка - Lammschlögel)
6 очень зрелых помидор - мелко порезать
5 луковиц - порезать и слегка подавить вилкой
перец черный и красный горошком (штук 20)
лавровый лист - 2-3 штуки
стакан минеральной воды с газом
Мариновать хотя бы 4 часа, а лучше ночь (в холодильнике). Солить за 0.5 - 1 час до жарки.
соус к шашлыкам:
зелень (пучок кинзы, укроп, петрушка, лук-батун)
томатный кетчуп без каких-либо добавок
А на десерт был линцерский торт. Я его готовила накануне, т.к. в идеале он должен
настояться день или даже два.
Для торта:
250г муки
100г миндаля (смолоть в муку)
50г грецких орехов (смолоть в муку)
1 ч.л. корицы
ваниль
щепотка молотой гвоздики
3 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
200г сливочного масла
1 яйцо
300г варенья из красной смородины
желток для смазки
круглая форма 28см
Смешать муку, орехи, цедру, сахар и специи со сливочным маслом,
порезанным на кубики и сделать крошку. Добавить яйцо и замесить тесто.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
2/3 теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Сверху распределить
варенье. Оставшееся тесто тонко раскатать и вырезать полосочки. Выложить их в
форме решетки на торт. Смазать желтком и выпекать при 175 градусах 40 минут.
Решетку делать довольно сложно. Вместо нее можно просто вырезать кружки или звездочки
формами для рождественского печенья.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Декабрь 2024. Памятник И.В. Сталину, открытый в Вологде Из новостей: в Хабаровске 20 декабря, в день чекиста, открыли памятник Феликсу Дзержинскому. В Вологде накануне дня рождения Иосифа Сталина был торжественно открыт памятник Сталину возле дома, где он отбывал ссылку. Нередко ...
Цены на бензин в 2018 году могут вырасти до 50 рублей. Об этом сообщает Федеральное агентство новостей со ссылкой на экспертов. Ожидается, что стоимость марки АИ-95 составит 53,35 рублей за литр, а АИ-92 — 51,85 рублей. Цена дизельного топлива предположительно закрепится на отметке ...
Константин Юон. «Лубянская площадь зимой», 1905
Эх, хороша была Лубянка, ещё не ставшая символом террора и всевластия ...
Спешу вам доложить, что о наиинтереснейшую науку я вчера случайно споткнулся, называется хронематика. Наверное, не стоит называть её наукой, ибо уж очень узок сегмент её изучения, давайте будем звать её ебулой, дабы не вносить путаницу. Так вот, эта ебула изучает, как относятся люди ко ...
