Тёма в раздумьях 
25 поразительных портретов незнакомцев на улицах Америки, снятых Дэвидом Герреро 
Без названия 
Как тяжело с этими драными патриотами. 
Между 1 и 2 японскими поездками ) 
У голубого экрана 
Тщательно отобранные 
Никогда не трогай незнакомые растения На прошлой неделе мы ездили в Окленд. Стояла дивная погода, было относительно тепло и очень осенне (в наших краях уже давно все деревья облетели). Ну как такой красотой не поделиться? На самом деле никак не поделиться, потому что всякий раз ...
Дачное
ingwervanille — 19.07.2011
Наконец-то мы выбрались на дачу! Даже самой в это не верится)) Как же там хорошо....
В тени ореховых деревьев....А какие шашлыки у нас были, ммммм! Сто лет их не ела.
для маринада:
на 2 кг мяса (мы берем ягненка - Lammschlögel)
6 очень зрелых помидор - мелко порезать
5 луковиц - порезать и слегка подавить вилкой
перец черный и красный горошком (штук 20)
лавровый лист - 2-3 штуки
стакан минеральной воды с газом
Мариновать хотя бы 4 часа, а лучше ночь (в холодильнике). Солить за 0.5 - 1 час до жарки.
соус к шашлыкам:
зелень (пучок кинзы, укроп, петрушка, лук-батун)
томатный кетчуп без каких-либо добавок
А на десерт был линцерский торт. Я его готовила накануне, т.к. в идеале он должен
настояться день или даже два.
Для торта:
250г муки
100г миндаля (смолоть в муку)
50г грецких орехов (смолоть в муку)
1 ч.л. корицы
ваниль
щепотка молотой гвоздики
3 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
200г сливочного масла
1 яйцо
300г варенья из красной смородины
желток для смазки
круглая форма 28см
Смешать муку, орехи, цедру, сахар и специи со сливочным маслом,
порезанным на кубики и сделать крошку. Добавить яйцо и замесить тесто.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
2/3 теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Сверху распределить
варенье. Оставшееся тесто тонко раскатать и вырезать полосочки. Выложить их в
форме решетки на торт. Смазать желтком и выпекать при 175 градусах 40 минут.
Решетку делать довольно сложно. Вместо нее можно просто вырезать кружки или звездочки
формами для рождественского печенья.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В русиянии начались народные гуляния по поводу годовщины Дня Победы, случившегося каких то 71 год назад... Как всегда тон празднику задают Путинские любимцы, профессиональные патриоты байкеры... Сообщают из весеннего Подмосковья http://ren.tv/novosti/2016-05-08/motostrelok-mog-ubit-5-bayk ...
С большим интересом слежу за дискурсией, что возникла в польском интернете по поводу срыва открытия могилы красноармейцев . Некоторые коментарии просто невообразимо доставляют: To był szantaż Ruskich, albo robicie cmentarz naszych wojennych albo wypierdalamy Katyń w powietrze. Komorowski ...
Я вот сегодня первый раз в жизни подал документы на разрешение на добычу объекта животного мира ("лицензию") через госуслуги. В общем - квест. И пока - не ...
Были вчера на закрытии фестиваля "Спасская Башня". Мероприятие вечернее ( начало в 20.00), да еще и уличное ( а погода мягко скажем была не самая приятная, то и дело дождить начинало) шумное, многолюдное. Можете себе представить мое изумление, когда на соседних местах разместилась семья ...
