Как быстро выучить английский язык: эффективные методы Вчера, 17 ноября 2013 года, в 19:25 московского времени Боинг 737-500 авиакомпании «Татарстан» столкнулся с землей на территории Международного аэропорта «Казань-основной» при выполнении маневра ухода на второй круг после определения непосадочного положения воздушного судна. Никто ...
Дачное
ingwervanille — 19.07.2011
Наконец-то мы выбрались на дачу! Даже самой в это не верится)) Как же там хорошо....
В тени ореховых деревьев....А какие шашлыки у нас были, ммммм! Сто лет их не ела.
для маринада:
на 2 кг мяса (мы берем ягненка - Lammschlögel)
6 очень зрелых помидор - мелко порезать
5 луковиц - порезать и слегка подавить вилкой
перец черный и красный горошком (штук 20)
лавровый лист - 2-3 штуки
стакан минеральной воды с газом
Мариновать хотя бы 4 часа, а лучше ночь (в холодильнике). Солить за 0.5 - 1 час до жарки.
соус к шашлыкам:
зелень (пучок кинзы, укроп, петрушка, лук-батун)
томатный кетчуп без каких-либо добавок
А на десерт был линцерский торт. Я его готовила накануне, т.к. в идеале он должен
настояться день или даже два.
Для торта:
250г муки
100г миндаля (смолоть в муку)
50г грецких орехов (смолоть в муку)
1 ч.л. корицы
ваниль
щепотка молотой гвоздики
3 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
200г сливочного масла
1 яйцо
300г варенья из красной смородины
желток для смазки
круглая форма 28см
Смешать муку, орехи, цедру, сахар и специи со сливочным маслом,
порезанным на кубики и сделать крошку. Добавить яйцо и замесить тесто.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
2/3 теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Сверху распределить
варенье. Оставшееся тесто тонко раскатать и вырезать полосочки. Выложить их в
форме решетки на торт. Смазать желтком и выпекать при 175 градусах 40 минут.
Решетку делать довольно сложно. Вместо нее можно просто вырезать кружки или звездочки
формами для рождественского печенья.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Война на Украине. Сводка 07.08.2023 1. На Запорожском направлении противник продолжал атаки на Ореховском направлении, но каких-либо существенных подвижек в направлении Пятихаток и Работино добиться не может. Ни очередная смена тактики, ни массированное использование кассетных ...
Про Тульский полумарафон следовало написать еще пару недель назад. Но как-то не доходили руки. А может все дело в том, что тогда, в Туле, я еще чувствовал в себе силы бегать. Но какая уже теперь разница? Тула больше всего запомнилась мне не столько тем, зачем мы туда ехали, сколько - ...
Я тут опять из ленты выпала, то есть, я заскакиваю в ЖЖ, читаю что-то и даже порой комментирую, но писать - сил нет. Вечером выпадаюв осадок, как все равно хлорид серебра. Самый трудный период года: хочется переделать ВСЕ, но при этом рутина выматывает в ноль. Фураж практически ...
Всю жизнь я говорила потУги. Пока не пришла в жк\рд - там говорят пОтуги. И почти все рожавшие женщины говорят так же. Я даже в себе засомневалась. Словарь ...
