Cooking

топ 100 блогов odry_hepbern20.03.2011 Знаете, мне абсолютно не хочется ходить в рестораны ради еды, потому что дома, как правило, все равно вкуснее. Есть ли лучшее хобби для мужчины, нежели готовка? И в дополнение ко всему, готовка из органических продуктов без использования мяса?! Так как я работаю по выходным, то для меня каждый раз воскресный и субботний обеды являются неожиданным приятным сюрпризом от самого лучшего и любимого шеф-повара в мире. Я давно собиралась вам показать фотографии, сделанные за последний месяц на моей кухне. Думаю, что воскресенье - самое время, потому что все счастливы, расслаблены и сыты.
Рецепты можете спрашивать, но так как повар не я, вряд ли смогу дать вразумительные ответы)

Мой сегодняшний обед - тайское зеленое карри с тигровыми креветками и кокосовым молоком. Вкус за гранью добра и зла! Я лично знаю лишь то, что его нужно готовить в воке (специальная сковорода)

Cooking Photobucket

В продолжение рисовой темы - ризотто с брюссельской капустой, сельдереем и пармезаном

Cooking Photobucket

Теперь о спагетти! Это самые простые, но оттого не менее вкусные спагетти с грибами и сыром дорблю

Cooking Photobucket

Далее следует самая замечательная паста, которую я вообще когда-либо пробовала! В рецепте Джейми Оливера она называется паста аля Норма, но иными словами это паста с запеченными баклажанами

Cooking Photobucket
покажу, как это выглядит с моцареллой и базиликом за секунду до того, как быть съеденной голодной катей)
Cooking Photobucket

Значительную часть моего рациона составляют овощные супы. Сомневаться в их пользе для здоровья и фигуры не приходится, но, оказывается, что они могут быть поразительно вкусными!
Классический минестроне

Cooking Photobucket

Astoria суп, рецепт которого взят из книги Jamies America, основной ингредиент - сладкий перец, а основная приправа - заатар. Вкус очень необычный, но запоминающийся.
Cooking Photobucket
Подается с он с тортильями, запеченными в духовке с сыром и специями
Cooking Photobucket

Крем-суп из брюссельской капусты с чеддером

Cooking Photobucket

Ну и на десерт - звезда моего холодильника, абсолютный фаворит и самый вкусный ежевичный чизкейк в мире!
Cooking Photobucket
сейчас он уже почти наполовину съеден, но в самом начале выглядел так!
Cooking Photobucket

Да здравствуют готовящие мужчины! Ура-ура-ура!
*салют, радостные крики и фейерверк*

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1946 год, Москва. В московском Институте межпланетных сообщений им. К.Э. Циолковского готовились к полету на Луну. Первые опыты не принесли успеха: запущенный в космос кролик погиб. Вторая ракета, с кошкой на борту, бесследно исчезла. Наконец, на ракетоплане под названием «Иосиф Сталин» ...
– Честно говоря, не знаю, как к этому относиться! – рассказывает шестидесятилетняя Ирина Леонидовна. – Невестка у меня – человек, конечно, творческий. Не работает, времени у нее вагон, поэтому чем она только не занималась! И шила, и лепила, и мыло варила, и корзинки плела, и… да что ...
В продолжение "оливковых историй"  - предлагаю свою версию картинки "Найди кота"! Эту оливу должны были подвергнуть обрезанию - а котики неленивы и любопытны... чтой-то двуногие всё около этого дерева, надо влезть, затаиться там и ждать, что ...
  ...
Более 7 тысяч патриотов – уроженцев Рыбно-Слободского района ТАССР отдали свои жизни за свободу и независимость нашей Родины. Имена многих из них мы узнали в ходе операции «Солдатское письмо», проведенной недавно в районе в рамках проекта ...