Comforting food

топ 100 блогов lady_tiana03.02.2024 Comforting food Есть в английском языке такое понятие, означающее "еда, дающая ощущение комфорта". Этой зимой я внезапно осознала, что моим главным comforting food стали густые наваристые щи на птичьем бульон, лучше всего на индюшачьем.

Сначала птичку часа четыре поварить с кореньями и травами, потом все из бульона выловить и засыпать капусту с морковкой и обязательно картошку соломкой. И вот на этом месте начинается самое забавное.

- Как можно в щи добавлять картошку? - неизменно вопрошает мой супруг, воспитанный бабушкой-петербурженкой.

- А как вообще можно что-то есть без картошки?! - немедленно пробуждаются и идут в контратаку все стопятьсот поколений моих предков с Могилевщины. - Чем в этих щах наешься, разве капуста сытость даст?

А вы щи как предпочитате, с картошкой или без?

(Картинка честно позаимствована из интернета)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
О мороженом – и модерне Согласно авторитетным источникам, сегодня – Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day)! Дата связана с тем, что, якобы, именно 10 июня 1786 года в США «…начались массовые продажи» этого лакомства… Вашему покорному слуге не удалось выяснить, ...
Итак, история не долгая, но обстоятельная, начинаться она будет с марта 2001 года. Путин ставит генерала КГБ Иванова Министром обороны. За шесть лет службы он, являясь другом президента, сообщает ему о засилии разбойников во всех этажах МО. Сам Путин сталкивается с известными проблемами, ...
Привет Всем!) Рады Вас видеть у нас в гостях!) Сегодня мы покажем нашу любимицу) Эта девочка появилась у нас в первый день моего отпуска. В один из самых лучший дней!)) Задумывалась ...
Давно мы не махали шашками устраивали фотоконкурсов, сейчас все в разъездах, фоткают утренний кофе, ноги на пляже, или картошку на даче, не суть! Всё это отлично вписывается в тему тревлфотографии! ) В общем вы поняли, тема фотоконкурса, это ваши фотографии из путешествий. И сегодня бел ...
Талантливый мистер Рипли. The Talented Mr. Ripley. Триллер. 1999. Режиссёр Энтони Мингелла Тут на длинных новогодних каникулах широкая мировая общественность праздновала день ...