Comforting food

топ 100 блогов lady_tiana03.02.2024 Comforting food Есть в английском языке такое понятие, означающее "еда, дающая ощущение комфорта". Этой зимой я внезапно осознала, что моим главным comforting food стали густые наваристые щи на птичьем бульон, лучше всего на индюшачьем.

Сначала птичку часа четыре поварить с кореньями и травами, потом все из бульона выловить и засыпать капусту с морковкой и обязательно картошку соломкой. И вот на этом месте начинается самое забавное.

- Как можно в щи добавлять картошку? - неизменно вопрошает мой супруг, воспитанный бабушкой-петербурженкой.

- А как вообще можно что-то есть без картошки?! - немедленно пробуждаются и идут в контратаку все стопятьсот поколений моих предков с Могилевщины. - Чем в этих щах наешься, разве капуста сытость даст?

А вы щи как предпочитате, с картошкой или без?

(Картинка честно позаимствована из интернета)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Длинное кено про бытовуху, на самом деле. Но, послушать трех дебилойидов, которые с сигнальным (!!!) АК, пневматическим ТТ и учебной гранатой грабили таксистов стоит. Московские будни как они есть. Тут вот подробностей побольше. ...
Важнейшим из искусств является кино. А важнейшим из чувств? Слышу, слышу! Но почему сразу «любовь»? Потому что я про кино напомнила, а где кино, там и любовь? Не буду спорить, однако навяжу вам свою точку зрения. На мой взгляд, важнейшим из чувств является чувство юмора. Без чувства люб ...
Ну вот и ещё один шиловжопик дорос до походов на тематические кончерто - вчерась Никита Васильевич посетил тусу панков, скакал три часа, пришёл довольный. Народу полно и опосля в метро ещё горланили песни, пугая не только робкого пассажира, но и за рубежом. младопанк арле, 2023 ...
Когда Путин сослался на Киплинга ("Великого писателя") и упомянул Шерхана с Табаки, сравнив очевидно США с Шерханом, а их союзников с шакалами - он по сути сослался на советский мультик, а саму книгу он явно не читал.  Поскольку сравнение получилось так себе. Это ведь только в ...
Зелёный - в весенний салат, репчатый - с картошечкой, красный - под маринад к шашлыку, а к чему ещё? Ах, да, как никак с селедочкой! Ведь он является неотъемлемой частью многих наших блюд. Когда речь идёт о луке, мы прежде всего имеем ввиду либо репчатый или зелёный. Не так ли? ...