Цитата дня

К началу XVII века католическое духовенство относилось к кофе с большим подозрением. Многие называли его «напитком Сатаны» из-за его популярности в мусульманских странах. Тенденция была сломана, когда Папt Климентe VIII его советники предложили официально подвергнуть кофе осуждению с амвона.
Но прежде чем сделать это, Папа захотел самостоятельно продегустировать таинственный напиток. Попробовав же кофе, он заявил, что тот настолько вкусен, что было бы несправедливо позволить пользоваться им одним лишь басурманам. И что вместо предания анафеме, следовало бы кофе окрестить.
Хотя официальных записей об этом папском благословении не сохранилось, этот легендарный момент стал поворотным моментом в европейской истории кофе. Кофе вскоре быстро распространился по христианскому миру, и первые кофейни открылись в Венеции уже к 1645 году

|
</> |